15分で作れる– category –

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 居酒屋の定番「山芋鉄板」を、おうちで再現！ とろふわ食感×チーズのコクがたまらない、感動の一皿です。 材料も少なく、調味料3つで超簡単に作れるので、料理初心者にもおすすめ！ 一口食べたら「うめ...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 白飯3杯ペロリ確定‼︎旬の「新玉ねぎ」と豚バラを、甘辛タレでサッと炒めるだけ！シャキッと甘い新玉ねぎと、ジューシーな豚バラがたまらない、今だけの贅沢スタミナ飯です！ 丼にすれば、背徳感MAXの優...

どうもこんにちは！ 男飯料理研究家の「なべ」です！ 今回は、うま味たっぷりの“シーフードあんかけチャーハン”を教えます！ とろ〜りあんとふわふわ卵炒飯の組み合わせが最高すぎる！ これさえ覚えれば、家族も友達も一発で笑顔に！ シーフード無しでもと...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 今回は、冷凍もできる便利な作り置きレシピ！バター醤油の香ばしい風味にチーズがとろ〜りとろける焼きおにぎりをご紹介します！ ご飯が余ったときの活用にもピッタリで、子どもも大喜び♪冷凍しておけば...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ ビールにも白ご飯にもピッタリの回鍋肉（ホイコーロー）を教えます！！ちょっとしたコツでビックリするぐらいおいしくなります。 ぜひ挑戦してみてください！！  作ってくれた視聴者さんからのコメント ...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 今回は、プロの味をおうちで完全再現！ 甘辛いタレがしっかり絡んだ鶏肉と、香ばしく焼いたネギ、 そこに温泉卵をトロ〜リ絡めれば…もう無敵！ 簡単なのに失敗しない、リピ確実の“激旨やきとり丼”をお届...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 今回は、居酒屋レベルを軽く超える「牡蠣バターソテー」をおうちで簡単に作れるレシピを紹介します。 ぷりっぷりの牡蠣に、バターのコクとしょうゆの香ばしさが絡んで、ビールは止まらん、白飯でもイケ...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ これは覚えなきゃマジで損する･･･！サクッと焼けたバケットに、明太×ガーリック×バターの最強トリオがじゅわ〜っと染み込む極上の一品！ 作り方は超カンタンなのに、仕上がりはまるでカフェ飯。来客時の...

こんにちは、料理研究家の「なべ」です。 今回は、自宅で作れる最高にウマい豚キムチ丼を教えます。スーパーで買った食材にとあるもの加えるだけで、誰でもカンタンにおいしく作ることができます。ぜひとも挑戦して感動してください！！スするだけで、驚く...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です。 家で作れるとは思えないほど美味しい【ふわっふわの極上かに玉】のレシピを教えます。 たった15分でできるのに、こんなに旨いなんて反則レベル。大切な人に食べさせたい一品です。 一度作ったら「また作...