絶対試して!初心者でも作れる超濃厚アボカドクリームパスタ

当ページのリンクには広告が含まれています。

どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!

これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”アボカドクリームパスタ”を教えます。

メチャクチャ簡単に
おしゃれな1品にしあがるので
来客時とかにおすすめです!
うなるほどウマイことをお約束します。

作ってくれた視聴者さんからのコメント

動画でも確認できます

このレシピを作ったひと

男飯料理研究家│YouTuber
1985年生まれ
宮崎県都城市 3児のパパフリーランス
調理師免許所持
詳しいプロフィールはこちら

料理初心者の男性でも作れる” ちょっとオシャレな男飯 ”をSNSで日々発信中!YouTubeフォロワー12万人・Instagramフォロワー14万人!男性だけでなく彼の胃袋をガッツリ掴みたい貴女にもオススメのレシピ満載です!! 

超濃厚アボカドクリームパスタの材料(1人前)

作業時間 約15分

材料と調味料

■材料

  • パスタ麺 100g
  • アボカド 1個
  • しめじ 1/2個
  • ブロックベーコン お好みの量 
  • にんにく 1片

◎おいしいアボカドの選びかた
1番のたべごろは「チョコレート色」です。すぐ作る場合はスーパーで黒くなっていて指でおしたらほどよい柔らかさがあるのが食べごろです。逆に、数日後にたべる場合は黒くなるまえのものを選ぶといいです。アボカドは森のバターといわれるぐらい栄養素が高い食べ物ですので、ぜひ挑戦してみてください。きっとハマりますよ!

※葉っぱのような緑色はまだ食べごろではありません、写真のようなチョコレート色が理想です

■調味料

  • 牛乳 大さじ3
  • 白だし 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 無塩バター 10g
  • 塩(パスタ茹で用)10g
  • ブラックペッパー
  • オリーブオイル

■トッピング

超濃厚アボカドクリームパスタの作り方

STEP
アボカドの皮をむき適当なおおきさにカット
STEP
しめじとベーコンをお好みの大きさに、にんにくはみじん切りにする
なべ

ベーコンは大きめがオススメ

STEP
フライパンにバターとニンニクをいれ弱火でじっくり炒める
調味量

・無塩バター・・・10g

なべ

弱火でじっくり炒めることで ニンニクの旨味を引き出すことができます

STEP
いい香りがしてきたらベーコンとしめじを入れベーコンに焼き目がつくまで炒める
STEP
食材に火が通ったら合わせ調味料入れ弱火で煮詰める
調味量
  • 牛乳 大さじ3
  • 白だし 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2

※さきにアボカドとあわせておくとスムーズです

STEP
熱がはいるとアボカドがやわらかくなるので好みの大きさに潰す
STEP
ソースにとろみがついたら火をとめて麺をゆがく
STEP
ゆでた麺をいれて弱火で炒めて麺にからんだら完成

動画でも確認できます

いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/

美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/

なべ

作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡

動画はこちら

YouTube人気動画ランキングTOP10

スクロールできます

第1位

ガーリックライス
再生回数:220万回再生

第2位

カレーライス
再生回数:210万回再生

第3位

麻婆チャーハン
再生回数:130万回再生

第4位

味噌汁
再生回数:104万回再生

第5位

牛丼
再生回数:72万回再生

第6位

麻婆うどん
再生回数:33万回再生

第7位

豚丼
再生回数:32万回再生

第8位

親子丼
再生回数:29万回再生

第9位

牛丼
再生回数:72万回再生

第10位

ガーリックトマトパスタ
再生回数:24万回再生

こちらの記事もオススメ

よかったらシェアしてね!