絶対試して！初心者でも作れる超濃厚アボカドクリームパスタ

■材料

• パスタ麺　100g
• アボカド　1個
• しめじ　1/2個
• ブロックベーコン　お好みの量　
• にんにく　1片

◎おいしいアボカドの選びかた
1番のたべごろは「チョコレート色」です。すぐ作る場合はスーパーで黒くなっていて指でおしたらほどよい柔らかさがあるのが食べごろです。逆に、数日後にたべる場合は黒くなるまえのものを選ぶといいです。アボカドは森のバターといわれるぐらい栄養素が高い食べ物ですので、ぜひ挑戦してみてください。きっとハマりますよ！

※葉っぱのような緑色はまだ食べごろではありません、写真のようなチョコレート色が理想です

■調味料

• 牛乳　大さじ3
• 白だし　大さじ1
• マヨネーズ　大さじ2

• 無塩バター　10g
• 塩（パスタ茹で用）10g
• ブラックペッパー
• オリーブオイル

■トッピング