どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
さば缶で作れる極上レシピ。
とてつもなく美味しいのでぜひぜひ作ってみてください。
あまった汁は翌日に 茹でたパスタにあえても最高にうまいですよ！！
動画でも確認できます
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サバ缶でアヒージョの材料（1〜2人前）
作業時間 約15分
材料と調味料
■材料
- さば缶（水煮）･･･1缶
- にんにく･･･5個 20g ※すくなくても大丈夫です
- たかの爪･･･1本
- 食パン･･･おこのみで
■調味料
- オリーブオイル･･･200cc
- 塩･･･2つまみ
なべ※さば缶によって塩分がちがうので ひとつまみづついれて調整してください！
サバ缶アヒージョの作り方
STEP
にんにくを潰してあらみじん切りにする
料理初心者なんで潰すの？？
なべ潰すことで繊維がこわれより香りが強くひきだせます
STEP
たかの爪は種をとって輪切りにする（激辛が好きなひとは種もどうぞ）
STEP
オリーブオイルとににんにくとたかの爪をいれて弱火にかける
調味量
- オリーブオイル･･･200cc
- 塩･･･2つまみ
STEP
沸騰して3分ぐらい炒めたらさば缶を汁ごといれる（ほどよい大きさにつぶす）
STEP
10分ぐらいたつとトロトロになってくるので完成
STEP
バケットや食パンにつけて食べると最高です！！！
なべオイルがあまったら茹でたパスタあえるだけでぶっ飛べますｗ
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
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動画はこちら
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