どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
やばい焼きそばできました。笑
麻婆の素を混ぜるだけで本当に簡単なのに超ウマいです！！
絶対感動することを約束するので絶対に作ってみてください！！
Instagramで大バズリ中！！！
330万回再生！！167,000保存！！
「美味かったぁあ！！」のコメントめちゃくちゃたくさんもらえてます！！
作ってくれた視聴者さんからのコメント
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麻婆やきそばの材料（1人前大盛り）
作業時間 約5分
材料と調味料
■材料
- 麻婆の素（中辛）…1袋
- やきそば麺…2袋
- 小松菜…2株
- 合挽きミンチ肉…200g
これを使ってます！！
※辛さはお好みで選んでください！！素1袋に対して麺2袋にがちょうどいいです！
■調味料
- 油…小さじ1
- 塩コショウ…少々
- おろしくニンニク…小さじ1/2
- コチュジャン…小さじ1/2
- ごま油…小さじ1
※コチュジャンはなくても作れます！
■トッピング
- ラー油
- 温玉
- ゴマ
- ネギ
麻婆やきそばの作り方
STEP
小松菜を洗って適当な大きさにカットする
なべ葉の部分は横にもカットすると◯
STEP
油をしいたフライパンでミンチ肉を炒める【中火】
STEP
色が変わってきたらコチュジャンとニンニクをいれて混ぜる
調味量
・おろしにんにく 小さじ１/2
・コチュジャン 小さじ１/2
なべこれでミンチがおいしくなります
STEP
小松菜をいれてサッと火を通す
なべ食感が大切なので炒めすぎはNG！30秒ぐらいで◯
STEP
麺をいれて全体になじませる
STEP
全体が混ざったら麻婆の素をいれてよくまぜる【中火】
STEP
しっかりと混ざったらごま油を少々いれたら完成
調味量
・ごま油…小さじ1
STEP
ラー油・ゴマ・ネギ・温玉などをトッピングしたら最高です
なべ温玉からめて食ったらぶっ飛べますｗｗ
料理初心者う、、うまそう…。
炒飯バージョンもぶっ飛べますｗｗ
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いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
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