どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
とんでもないレシピができました･･･！
一口食べたら白ごはんが止まらなくなる旨すぎる豚バラ丼。
豚バラブロックを使うことでボリューム満点に仕上げることができるのでぜひとも挑戦してみてください！！！！ ウマい！！！！！！っと喜んでくれることを私が保証します！！
動画でも確認できます
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ごつ盛り豚バラ丼の材料（2人前）
作業時間 約15分
材料と調味料
■材料
- ご飯･･･好きなだけｗ
- 豚バラブロック･･･500g
なべ今回の調味料で豚バラ800gぐらいまで行けると思います
■あわせ調味料
- 砂糖･･･大さじ2
- 醤油･･･大さじ3
- みりん･･･大さじ2
- 料理酒･･･大さじ3
- 生姜チューブ･･･3センチ
- にんにくチューブ･･･3センチ
■その他調味料
- 塩コショウ（お肉の下味）
■トッピング
- キャベツ千切り
- 温泉卵
- ごま
- ネギ
- 紅生姜
ごつ盛り豚バラ丼の作り方
STEP
豚バラブロックを3センチぐらいの厚みにカットする
STEP
両面に塩コショウをしてなじませる
調味量
・塩コショウ･･･両面に少々
STEP
フライパンに豚バラをならべて中火で両面に焼目をつける
STEP
途中と調味料を入れる前もペーパーでしっかり油をふきとる
STEP
両面にこんがり焼目がついたら調味料をいれる
調味量
- 砂糖･･･大さじ2
- 醤油･･･大さじ3
- みりん･･･大さじ2
- 料理酒･･･大さじ3
- 生姜チューブ･･･3センチ
- にんにくチューブ･･･3センチ
なべさきに計っておくとスムーズに作れます！！
STEP
トロミがつくまで5分ほどタレを全体にかけながら煮詰める
STEP
熱々のごはんにキャベツをしいてタレをかけお肉を盛り付けたら完成
なべ温玉からめて食べたらぶっ飛べますよ！！！！！
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
なべ作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡
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愛用のキッチングッズはこちら
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