【コスパ最強おつまみ】ぶっ飛ぶ旨さ！砂肝ガーリックバターがウマすぎる！

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どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”砂肝ガーリックバター爆弾”を教えます。

ぶっ飛ぶぐらいウマくて
ぶっ飛ぶぐらい臭くなるので
覚悟して食べてくださいね？笑

作ってくれた視聴者さんからのコメント

なべ

この他にもたくさん「おいしかったぁぁ！」のコメントいただいてます＼(^o^)／

動画でも確認できます

砂肝ガーリックバター炒めの材料（2人前）

作業時間　約15分

材料と調味料

■材料

砂肝･･･8個〜
にんにく･･･好きなだけ

■調味料

オリーブオイル･･･大さじ2
塩･･･少々←味見をしながら
ブラックペッパー･･･たっぷり
味の素･･･小さじ1
無塩バター（有塩可）･･･5g
しょうゆ･･･小さじ1/2

■トッピング

ねぎ
一味唐辛子

なべ

オニオンスライスをしいたり、上からもりつけて一緒にたべてもおいしいですよ！

砂肝ガーリックバター炒めの作り方

STEP

にんにくの皮をむき包丁でつぶす

なべ

個数はお好みで大丈夫です！潰して皮をむくだけで大丈夫です！

STEP

砂肝を半分に切り縦横3箇所ぐらい切り込みをいれる

STEP

オリーブオイルとにんにくをいれて弱火にかける

調味量

・オリーブオイル･･･大さじ2

STEP

茶色く色づいてきたら砂肝をいれて炒める

STEP

赤い部分がなくなってきたら味付けをする

調味量

塩･･･少々←味見をしながら
ブラックペッパー･･･たっぷり
味の素･･･小さじ1

STEP

全体に味がなじんだら味見をしてうまければバター醤油を追加

調味量

無塩バター（有塩可）･･･5g
しょうゆ･･･小さじ1/2

STEP

バターがとけて全体にまざったら完成

STEP

一味をぶっかけて食べると最高にビールとあいますよ！！

動画でも確認できます

いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／

美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／

なべ

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動画はこちら

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