レンチンで簡単【せせりポン酢】ビールと相性バツグンのうまいおつまみ教えます！！

どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

「せせりって、焼かないと美味しくないでしょ…」
「下処理がめんどくさそうで、家で料理するのはハードルが高い…」

そんな方に、ぜひ一度試してほしいレシピがあります。

希少部位で旨みが強い「せせり」が、レンジ加熱と特製のわさびポン酢だれだけで、居酒屋で頼むのがもったいなくなるほど極上のおつまみに化けます。

使うのは、どこのスーパーでも手に入る食材と調味料だけ。
飲食店経験15年の私が辿り着いた、レンジでもパサつかせない火入れと、味の決め手となる黄金比のタレの技術を詰め込みました。

騙されたと思って、一度この通りに作ってみてください！

動画でも確認できます

せせりポン酢の材料（2人前）

作業時間　約15分

せせりポン酢の作り方

動画でも確認できます

レンジだけで作ったとは思えないほど、せせりのプリプリ食感とタレの旨みが最高にマッチします。

わさびの爽やかな辛みがアクセントになり、一口食べればビールを流し込みたくなること間違いなし。コスパ最強のせせりを使って、ぜひ今夜の晩酌をパワーアップさせてください！

美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／

動画はこちら

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