コーンバターレシピ｜居酒屋超えの香ばしさに仕上げる作り方

どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

「家のコーンバターは水っぽくて香ばしくない」

そんな方に、ぜひ一度試してほしいレシピがあります。

ポイントはコーンの水分をしっかり飛ばしてから、鍋肌のしょうゆで焼き目をつけること。缶詰コーンが居酒屋超えの一品に化けます。

子どものおかずにも、ビールのおつまみにも間違いない味です。

動画でも確認できます

コーンバターの材料（2〜3人前）

所要時間：約15分

※熱いフライパンにバターを入れると焦げて香りが悪くなります。必ず冷たい状態から始めてください。

コーンバターの作り方

動画でも確認できます

水分を飛ばすことで甘みが凝縮し、しょうゆの焼き目で香ばしさが段違いになります。

今夜のもう一品に、ぜひ作ってみてください。

美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／

動画はこちら

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