どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!
居酒屋の定番「山芋鉄板」を、おうちで再現! とろふわ食感×チーズのコクがたまらない、感動の一皿です。 材料も少なく、調味料3つで超簡単に作れるので、料理初心者にもおすすめ!
一口食べたら「うめぇええええええええ!!!」と叫びたくなること間違いなし!
作ってくれた視聴者さんからのコメント

動画でも確認できます

山芋チーズ鉄板の材料(2人前)
作業時間 約◯分
■材料
- 山芋・・・300g
- たまご・・・1個
- チーズ・・・適量
■調味料
- 白だし・・・大さじ1
- しょうゆ・・・小さじ1
- バター・・・10g
愛用している白だしはこれ!
白だしを買ったらこんなレシピカンタンに作れます!

■トッピング
- マヨネーズ
- ねぎ
- 鰹節
山芋チーズ鉄板の作り方

なべ持つ部分の皮をむかずにすりおろすとすべらない




- 白だし・・・大さじ1
- しょうゆ・・・小さじ1

- バター・・・10g





動画でも確認できます
いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ふわっとろの山芋と、香ばしいチーズ&バターの組み合わせが最高! 白だしの旨味が効いた味わいで、お酒のお供にもぴったり。 ごはんのおかずとしても間違いなしの逸品です。
とっても簡単なので、ぜひおうちで作ってみてください!
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