どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
とてつもなく旨いラーメンの作り方を教えます！
麻婆の素を使って誰でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！
これをおかずに白飯が止まらなくなる旨さです。
「なんかガツンとしたものが食べたい…！！」
そんなときには、絶対これがオススメです！！
感動すること間違いなしです♡
動画でも確認できます
麻婆ラーメンの材料（2人前）
作業時間 約15分
材料と調味料
■材料
- 麻婆の素･･･1袋
- 生麺･･･お好みの量
- にんにく･･･1個
- チンゲンサイor小松菜･･･1株
- 豚バラ肉･･･250g
なべ豚コマや鶏肉で作ってもおいしいですよ
使ってる麻婆の素はこれ
ポチップ
■調味料
- 油･･･小さじ1
- 豆板醤･･･小さじ1（無くても◯）
- 水･･･300cc
- 白だし･･･大さじ1
- ごま油･･･小さじ･･･1
■トッピング
- ラー油
- ネギ
麻婆ラーメンの作り方
STEP
にんにくを潰して芽をとりのぞきみじん切りにする
STEP
チンゲンサイをしっかり洗い小分けにする
STEP
豚バラ肉を半分（大きめ）にカットする
なべコマ肉や鶏肉でも◯
STEP
油をしいたフライパンで弱火でにんにくを炒める
調味量
・油･･･小さじ1
STEP
いい香りがしてきたら豚バラをいれてしっかり炒める
STEP
お肉に火がとおったら豆板醤をいれかるく炒めて全体にまぜる
調味量
・豆板醤･･･小さじ1
なべ豆板醤は炒めることで香りと旨味が強くなります
STEP
水・白だし・麻婆の素をいれてひと煮立ちさせる
調味量
・水･･･300cc
・白だし･･･大さじ1
・麻婆の素･･･1袋
使ってる白だしはこれ
STEP
沸騰したら付属のとろみ粉でとろみをつける
調味量
・付属のとろみ粉･･･1袋
・水･･･大さじ2
STEP
チンゲンサイは1分ゆでて流水で冷まして絞る
STEP
お好みの生麺を湯でしっかり湯切りして麻婆をかけたら完成
調味量
・ラー油
・ネギ
なべ卵黄や温玉トッピングして食べてもおいしいですよ
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
なべ作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡
動画はこちら
愛用のキッチングッズはこちら
ダイエット失敗したら10万円企画ｗ
あわせて読みたい
【さらば脂肪】10キロ痩せなきゃ10万円プレゼントします（必死企画）
＼ 現在の進捗具合のところにジャンプします ／ 最新の進捗までジャンプ どうも、こんにちは男飯料理研究家のなべです！ まず、一言言わせてください 体重がヤヴェェ･･･…
料理がめんどくさいあなたへ届け
