どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
ビールにも白ご飯にもピッタリの回鍋肉（ホイコーロー）を教えます！！
ちょっとしたコツでビックリするぐらいおいしくなります。
ぜひ挑戦してみてください！！
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回鍋肉の材料（2人前）
作業時間 約15分
■材料
- 豚バラ肉･･･200g
- 白ネギ（白い部分）･･･1本
- ピーマン･･･3個
- キャベツ･･･お好みの量
■調味料
- サラダ油･･･大さじ1.5
- 塩こしょう･･･少々
- 砂糖･･･大さじ1
- 料理酒･･･大さじ1
- しょうゆ･･･大さじ1
■合わせ調味料
- みそ･･･大さじ1
- ごま油･･･大さじ1/2
- 豆板醤･･･小さじ1
- おろしにんにく･･･小さじ1/2
- おろししょうが･･･小さじ1/2
回鍋肉の作り方
- 油･･･大さじ1.5
- 塩コショウ･･･少々
- みそ･･･大さじ1
- ごま油･･･大さじ1/2
- 豆板醤･･･小さじ1
- おろしにんにく･･･小さじ1/2
- おろししょうが･･･小さじ1/2
- 砂糖･･･大さじ1
- 料理酒･･･大さじ1
- しょうゆ･･･大さじ1
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いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
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