どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
お米が高騰して手が出ない…そんな声をたくさんいただいています。今回は、値段が安定している【中華麺】を使った大満足レシピをご紹介！
ガッツリ食べられるのに節約にもなる最高の一皿。
しかも、味が濃くてめちゃウマなので“白飯が欲しくなる”のはご愛敬です（笑）
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豚玉あんかけラーメンの材料（2人前）
作業時間 約15分
■材料
- たまねぎ･･･1個
- 豚こま肉･･･200g
- 中華麺･･･2袋
■調味料
- 鶏ガラ･･･小さじ2
- 醤油･･･大さじ2
- オイスタソース･･･大さじ1
■トロミ用
- 片栗粉･･･小さじ1
- 水･･･小さじ2
■その他調味料
- ごま油orサラダ油･･･大さじ1
- おろしにんにく･･･小さじ1
- 水･･･200cc
■トッピング
- 卵黄
- ねぎ
- 豆板醤
豚玉あんかけラーメンの作り方
- ごま油･･･大さじ1
- おろしにんにく･･･小さじ1
- 鶏ガラ･･･小さじ2
- 醤油･･･大さじ2
- オイスタソース･･･大さじ1
- 片栗粉･･･小さじ1
- 水･･･小さじ2
豆板醤も最高にあいます！！！！
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いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
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