【鶏胸肉でヤムニョムチキン風】400円のむね肉を焼いて混ぜるだけで作れる満足レシピ!

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どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!

ごはんがめちゃくちゃ進むレシピ教えます!!
コスパ最強の鶏むね肉を使うのでたくさん食べても経済的!!
私いまダイエットして5ヶ月で7.5キロ痩せたんですが、これまじで食べまくってますww

とってもおいしいのでぜひ作ってみてください!!
絶対ハマることをお約束します!!

動画でも確認できます

このレシピを作ったひと

男飯料理研究家│YouTuber
1985年生まれ
宮崎県都城市 3児のパパフリーランス
調理師免許所持
詳しいプロフィールはこちら

料理初心者の男性でも作れる” ちょっとオシャレな男飯 ”をSNSで日々発信中!YouTubeフォロワー12万人・Instagramフォロワー14万人!男性だけでなく彼の胃袋をガッツリ掴みたい貴女にもオススメのレシピ満載です!! 

鶏胸肉でヤムニョムチキン風の材料(3〜4人前)

作業時間 約15分

材料と調味料

■材料

  • 鶏むね肉・・・500g

■下味用

  • 料理酒・・・大さじ1
  • 塩コショウ・・・全体に

■絶品タレ

  • 砂糖・・・大さじ2
  • ケチャップ・・・大さじ2
  • コチュジャン・・・大さじ1/2
  • 醤油・・・小さじ1
  • おろしにんにく・・・少々
  • 白ごま・・・たっぷり

■その他調味料

  • 油・・・大さ2

鶏胸肉でヤムニョムチキン風の作り方

STEP
むね肉の皮をはぎスティック状にカットする

鶏皮活用レシピはこれ

STEP
料理酒、塩コショウをもみこみ10分ほど放置する
調味量
  • 料理酒・・・大さじ1
  • 塩コショウ・・・全体に
STEP
つけタレを計りしっかりまぜておく
調味量
  • 砂糖・・・大さじ2
  • ケチャップ・・・大さじ2
  • コチュジャン・・・大さじ1/2
  • 醤油・・・小さじ1
  • おろしにんにく・・・少々
  • 白ごま・・・たっぷり
STEP
むね肉に片栗粉を全体にまぶす
調味量
  • 片栗粉・・・大さじ2
STEP
フライパンに多めの油をしき並べて中火にかける
調味量
  • 油・・・大さじ2
STEP
両目に焼目がつくまで10分ほど焼く
STEP
大きい肉を一個カットして中が白くなってればオッケー
STEP
かるく油をふきとってタレにからめたら完成

動画でも確認できます

いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/

美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/

なべ

作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡

動画はこちら

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