どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
なんとなくハードルが高いクリーム系パスタ。
生クリームをわざわざ買うのはちょっと…という方にこそおすすめ！
今回は牛乳で作れるコクうま“クリームチーズパスタ”をご紹介します。
子どもも大人もよろこぶ味わいで、家族みんな大満足！
作ってくれた視聴者さんからのコメント
動画でも確認できます
クリームチーズパスタの材料（1人前）
作業時間 約15分
材料と調味料
■材料
- パスタ麺･･･100g
- にんにく･･･1片
- ベーコン･･･お好み量
- シーフードミックス･･･お好み量
このパスタめっちゃおいしいからおすすめ
ポチップ
■調味料
- 無塩バター･･･10g
- 牛乳･･･200cc
- 白だし･･･大さじ1
- 粉チーズ･･･大さじ1
- とろけるチーズ･･･3枚（ピザ用チーズでもOK）
■トッピング
- ブラックペッパー･･･たっぷり
- 粉パセリ･･･少々
クリームチーズパスタの作り方
STEP
にんにくをみじん切りにして、材料は食べやすい大きさにカットする
なべ具材はお好みで大丈夫です！きのこ類もおいしいですよ
STEP
フライパンにバターを入れ、にんにくを炒めて香りを立たせる
STEP
いい香りがしてきたらベーコンやシーフードミックスを加えて炒める
STEP
火が通ったら牛乳と白だし・粉チーズを入れて軽く沸騰させる
調味量
- 牛乳･･･200cc
- 白だし･･･大さじ1
- 粉チーズ･･･大さじ1
STEP
茹でたパスタとチーズを加え、お好みの濃度になるまで火を入れる
STEP
とろみが強くなりすぎた場合は牛乳で調整する
STEP
盛りつけてブラックペッパーとパセリをふれば完成！
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
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動画はこちら
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