どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
ふつうのそばに飽きた、そこのあなたへ教えたい極旨レシピ。
めっちゃカンタンにつくれるのでぜひ。
これをおかずに白ご飯が食べれちゃいますｗ
作ってくれた視聴者さんからのコメント
動画でも確認できます
このレシピを作ったひと
男飯料理研究家│YouTuber
1985年生まれ
宮崎県都城市 3児のパパフリーランス
調理師免許所持
詳しいプロフィールはこちら
料理初心者の男性でも作れる” ちょっとオシャレな男飯 ”をSNSで日々発信中！YouTubeフォロワー13万人・Instagramフォロワー17万人！男性だけでなく彼の胃袋をガッツリ掴みたい貴女にもオススメのレシピ満載です！！
1年で-10キロのダイエットに成功しました！
ネギ油そばの材料（1人前大盛り）
作業時間 約15分
■材料
- そば･･･2束
- ねぎ･･･たっぷり
※カットネギを買ってくれば包丁いらず！
■調味料
- ごま油･･･大さじ1
- めんつゆ（ストレート）･･･大さじ1/2
- 鶏ガラ･･･大さじ1/2
- おろししょうが･･･小さじ1/2
- おろしにんにく･･･小さじ1/2
- ブラックペッパー･･･たっぷり
- 塩･･･2g
- ラー油･･･4プッシュぐらい
※茹でてすぐは麺の水分がおおいので、薄くなりがちなのでめんつゆで調整してください。茹でたあとしばらく冷蔵庫で放置するぐらいがちょうどいいです。
■トッピング
- ネギ これでもかってぐらいが旨い
- 温泉卵or卵黄
- ラー油 お好みで
ネギ油蕎麦の作り方
- ごま油･･･大さじ1
- めんつゆ（ストレート）･･･大さじ1/2
- 鶏ガラ･･･大さじ1/2
- おろししょうが･･･小さじ1/2
- おろしにんにく･･･小さじ1/2
- ブラックペッパー･･･たっぷり
- 塩･･･2g
- ラー油･･･4プッシュぐらい
たっぷりネギをかけて食べたら最高にうまいです！！
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
なべ作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡
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