【ガーリックペッパーライス】食べなきゃ損するヤバい男飯教えます！

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どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い ”ガーリックペッパーライス”を教えます。

うなるほどウマイことをお約束します。

作ってくれた視聴者さんからのコメント

なべ

めちゃくちゃおいしいので皆さんもぜひ作ってみてください＼(^o^)／

動画でも確認できます

ガーリックペッパーライスの材料（1人前）

作業時間　約15分

材料と調味料

■材料

牛コマ肉･･･150g
にんにく･･･3個
ねぎorニラ･･･適量
コーン･･･40g
ごはん･･･250g

■調味料

料理酒･･･大さじ1
しょうゆ･･･大さじ1
おろしにんにく･･･少々

牛脂･･･10g ※なければバターでも可
オリーブオイル･･･小さじ1
塩･･･少々
鶏ガラ･･･小さじ1
ブラックペッパー･･･たっぷり
焼肉のタレ･･･大さじ1〜1.5

なべ

牛脂はスーパーのお肉コーナーで無料で置いてることがあるのでチェックしてみてください！

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ポチップ

■トッピング

温玉or卵黄
きざみのり
ガーリックチップ

ガーリックペッパーライスの作り方

STEP

牛肉をてきとうな大きさにカットして下味をつける

調味量

料理酒･･･大さじ1
しょうゆ･･･大さじ1
おろしにんにく･･･少々

STEP

にんにくを包丁で潰してみじん切りにする

STEP

フライパンにラードとオリーブオイルをいれニンニクをじっくり炒める

STEP

お肉をほぐしながら炒めて赤みがきえたらごはんをいれる

STEP

全体をよくまぜて下味をつけてコーンをいれる

なべ

ブラックペッパーはたっぷりいれるとおいしい！

調味量

塩･･･少々
鶏ガラ･･･小さじ1
ブラックペッパー･･･たっぷり

STEP

調味料がまざったら焼き肉のタレをいれて混ぜる

調味量

・焼き肉のタレ･･･大さじ1〜1.5

STEP

ネギをまぜてお好みのトッピングをのせたら完成

動画でも確認できます

いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／

美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／

なべ

作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡

動画はこちら

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