寒い日に食べたいレシピ– category –

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ やばい焼きそば教えます･･･ カリッとした麺の食感･･･ とろ〜り絡むあんの旨味･･･ シャキシャキ野菜の彩り… 想像するだけで口の中に旨味が広がる極上のあんかけ焼きそば。 実は、カット野菜を使えば誰で...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い”極上ハヤシライス”を教えます。 ちょっとひと手間くわえるだけで想像をはるかに超える旨さに！！ カレーライスにあきたときはぜひハヤシライスにも挑戦してみ...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い”ひき肉ミンチカレー”を教えます。 長時間煮込む時間も必要ないしできあがったらすぐに食べられるので時間がないときにおすすめです。 野菜を細かく切るので野...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ むちゃくちゃウマいレシピ完成しました！ どちらも保存がきくものなので「あぁ、今日ガツンと食べたいな〜」って思ったらすぐに作れるのも最高です！！ 絶対絶対感動するのでぜひ作ってみてください！！...

「お店のような、濃厚で深みのある麻婆ラーメンを家で食べたい。でも、イチから作るのは難しそう……。」 そんな悩みを、わずか15分で解決します。 飲食店で15年間フライパンを振り続けてきた私が、市販の「麻婆の素」をベースに、誰でもプロの味を再現でき...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！一生使える基本料理 ”コンソメスープ”を教えます。 ちょっとしたひと手間で 信じられないぐらいおいしくなります。 野菜がのこってるときや あと1品…というときに作ってみてください。  作ってくれた視聴...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！これを覚えなきゃ 人生損しちゃうぐらい旨い ”クリームシチュー”を教えます。 市販ルーをつかっても ちょっとしたコツでお店のような 深い味わいのシチューが作れます。 ぜひ挑戦してみてください。  作...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ごはんが無限に進むヤバい中華丼 冷蔵庫に残ってる食材を使っていつでもおいしい中華丼が作れます！！ めちゃくちゃうまいのでぜひ作ってみてください＼(^o^)／  動画でも確認できます https://youtu.be/...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！わが家の大人気メニュー教えます！ とってもカンタンなのに家族みんなで奪い合うほどうまいこの肉うどん！ 豚肉で作るとたくさん食べても家計に優しい最高レシピ！ 一生使えるレシピなのでぜひ作ってみて...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！わが家が本格ラーメン屋さん！！？？ このレシピさえ覚えておけば自宅でもうまいラーメンは作れるんです！！この基本をもとに色んなトッピングをプラスすると楽しめますのでぜひ作ってみてください＼(^o^...