どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!
これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
キムチ鍋の作りかたを教えます。
ちょっとしたコツで最高においしくなります。
キムチ鍋のもとをスーパーで買う事はなくなるでしょう。
さぁ~あなたも作ってみてください。
作ってくれた視聴者さんからのコメント
動画でも確認できます
このレシピを作ったひと
男飯料理研究家│YouTuber
1985年生まれ
宮崎県都城市 3児のパパフリーランス
調理師免許所持
詳しいプロフィールはこちら
料理初心者の男性でも作れる” ちょっとオシャレな男飯 ”をSNSで日々発信中!YouTubeフォロワー13万人・Instagramフォロワー17万人!男性だけでなく彼の胃袋をガッツリ掴みたい貴女にもオススメのレシピ満載です!!
ワンランク上のキムチ鍋の材料(3〜4人前)
作業時間 約20分
■材料(3〜4人前)
- 豚バラ肉 150g
- えのき 1袋
- チンゲン菜 2株
- ※キャベツ・白菜・水菜なんでも合います
- 焼き豆腐 1丁
- 牡蠣 お好みで
- 椎茸 3個
- ニラ 1束
- キムチ 200g
- ニンニク 3片
■調味料
- 水 500㏄
- 白ダシ 30㏄
- キムチの素 大さじ4
- 豆板醤 小さじ1/2
■肉の下味
・みそ 大さじ1
・料理酒 大さじ2
ワンランク上のキムチ鍋の作り方
- 水 500㏄
- 白ダシ 30㏄
- キムチの素 大さじ4
- 豆板醤 小さじ1/2
これでちょい辛ぐらいです!辛いのが好きな人は豆板醤を追加してください
- みそ 大さじ1
- 料理酒 大さじ2
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/
美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/
作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡
動画はこちら
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