どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
とってもおいしい肉豆腐教えます。
ごはんのおかずにはもちろん、一味などをかけて酒のツマミにするのも最高ですよ！！
カンタンに作れますのでぜひ作ってみてください！！
動画でも確認できます
このレシピを作ったひと
男飯料理研究家│YouTuber
1985年生まれ
宮崎県都城市 3児のパパフリーランス
調理師免許所持
詳しいプロフィールはこちら
料理初心者の男性でも作れる” ちょっとオシャレな男飯 ”をSNSで日々発信中！YouTubeフォロワー13万人・Instagramフォロワー17万人！男性だけでなく彼の胃袋をガッツリ掴みたい貴女にもオススメのレシピ満載です！！
肉豆腐の材料（2人前）
作業時間 約20分
■材料
- 牛肉（お好みの部位）･･･250ｇ
- たまねぎ･･･1/2個
- えのき･･･1袋
- 白ネギ･･･1本
- 小松菜･･･2本
- 焼き豆腐･･･1丁
- 白滝･･･適量
なべ※豚肉や鶏肉でも作れます！具材はお好みの種類をいれてください！きのこ全般、チンゲンサイなどもよく合います。
■調味料
- 水･･･400cc
- 砂糖･･･大さじ2
- 酒･･･大さじ4
- みりん･･･大さじ4
- 醤油･･･大さじ4
- 鶏ガラ･･･大さじ1/2
- おろし生姜･･･少々
肉豆腐の作り方
- 水･･･400cc
- 砂糖･･･大さじ2
- 酒･･･大さじ4
- みりん･･･大さじ4
- 醤油･･･大さじ4
- 鶏ガラ･･･大さじ1/2
- おろし生姜･･･少々
なべこうすることで肉が硬くなることを防げます
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
なべ作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡
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