3分で作れる絶品マーボーうどんの作り方

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どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!

むちゃくちゃウマいレシピ完成しました!

どちらも保存がきくものなので
「あぁ、今日ガツンと食べたいな〜」
って思ったらすぐに作れるのも最高です!!

絶対絶対感動するので
ぜひ作ってみてください!!

作ってくれた視聴者さんからのコメント

動画でも確認できます

\ 麻婆の素で作れるアレンジレシピまとめ /

このレシピを作ったひと

なべのだいどころ。

男飯料理研究家│SNS総フォロワー60万人超
調理師免許所持(飲食店経験15年)
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麻婆うどんの材料(1人前)

作業時間 約3分

材料と調味料

■材料

  • 麻婆の素(お好みの辛さ)・・・1袋
  • 冷凍うどん・・・2玉

使ってるのはこれ

■調味料

  • 水・・・200cc
  • ごま油・・・小さじ1

※麻婆の素1袋につき麺2袋がちょうどいい分量です
※冷凍してないうどん麺を使う場合は、水を200cc→150cc に変更してください

■トッピング

  • 卵黄or温玉
  • ごま
  • ねぎ
  • ラー油
  • きざみのり
  • 天かす←超オススメ

麻婆うどんの作り方

STEP
水を200ccフライパンにいれ冷凍うどんを入れる

冷凍じゃないうどん麺の場合は水150cc

STEP
沸騰してうどんが柔らかくなるまで茹でる

STEP
麻婆のもとをいれて温度が下がるので再沸騰するまで待つ
STEP
水でといたトロミ粉を全体にいれてよく混ぜる(半量でも◎)
STEP
仕上げにごま油をたらしたら完成です
なべ

超簡単なのにめっちゃウマいです!!!

STEP
残ったタレにご飯を混ぜて食べるとまじで旨いです!!

\ 麻婆の素で作れるアレンジレシピまとめ /

動画でも確認できます

いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/

美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/

なべ

作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡

動画はこちら

麻婆うどんに、あと一品

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