「牛肉よりうまいぞ！？」調味料3つで作れる激ウマすき焼きレシピ

当ページのリンクには広告が含まれています。

どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

すき焼き食べたいけど牛肉高くてマジで無理･･･！そんなかたはぜひコレを作ってみてください！！

豚バラや豚こまを使って作ることでコストを抑えて腹いっぱい食べることができます！しかもとってもおいしいので是非作ってみてください！！

鶏肉で作ってもおいしいですよ！！

料理初心者

牛肉って高すぎて買えないですよね･･･！

なべ

はい！我が家も一緒ですｗｗ

こんな方にオススメのレシピ

牛肉なんて高くて買えるかボケェ！！！
けど旨いすき焼きが食べたいんじゃぁ！！

作ってくれた視聴者さんからのコメント

動画でも確認できます

豚すきやきの材料（2人前）

作業時間　約30分

材料と調味料

■材料

豚バラ･･･300g
白ネギ･･･1本
えのき･･･1袋
しいたけ･･･3個
焼き豆腐･･･1丁
しらたき･･･お好みの量
白菜･･･5枚〜
たまご･･･1個

その他おすすめの具材
鶏肉・豚こま肉・春菊・人参・舞茸・うどん・マロニー・餅・厚揚げ・キャベツ・小松菜・青梗菜

なべ

とにかくなんでも合いますｗ
冷蔵庫にある食材でつくってみてください！

■調味料

みりん･･･150cc
砂糖･･･大さじ3
しょうゆ･･･150cc

豚すきやきの作り方

STEP

お好きな具材をカットします

豆腐は焼き豆腐がおすすめ。
煮崩れしにくく味もしみこみやすくなってます。

なべ

豚バラはカットせずそのままが食べごたえがあって最高！

STEP

油をしかずにお肉を炒める【中火】

STEP

肉から油がでたらネギをいれてさらに炒める【中火】

STEP

肉の赤みがなくなったら調味料をいれる【中火】

調味料

・みりん･･･150cc
・砂糖･･･大さじ3
・しょうゆ･･･150cc

STEP

具材をバランス良くもりつけ蓋をして煮る【中火※ぐつぐつしすぎない程度】

なべ

この段階では白菜の葉はいれません。

料理初心者

なんでいれないの？

なべ

ここで葉もいれるとクタクタになっちゃうからです。

たまに具材をひっくり返しながら煮ます。

STEP

ある程度火がとおったら白菜の葉をいれてすこし煮たら完成

なべ

白菜の葉がシャキッとしてる感じがうまい！
これが時間差でいれたい理由です。

煮れば煮るほど味が濃くなります。
濃くなりすぎた場合は水をたしてください。

動画でも確認できます

いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／

美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／

なべ

作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡

動画はこちら

愛用のキッチングッズはこちら