丼– category –

家で親子丼を作ると、卵がかたまってボソボソになる…その原因は、卵に火が通りすぎることです。 コツは、鶏もも肉を皮目から焼いて香ばしさを出すこと、味付けは薄味から始めて煮詰めながら決めること、そして卵を2回に分けて入れること。これだけで、お店...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 「とにかく元気が出る飯をくれ」 そんな日のための、にんにく増々スタミナ丼です。 ポイントはごま油でにんにくをじっくり炒めてから、甘辛ダレを煮からめること。しゃぶしゃぶ肉だからタレのしみ込みが...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 「家の牛丼が、お店の味にならない」 そんな方に、本当は教えたくない基本の牛丼レシピをお伝えします。 ポイントは先に玉ねぎだけを煮てしっかり味をしみ込ませ、肉は火を止めてから入れること。肉は固...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 「今日はガッツリにんにくで元気を出したい」 そんな日のための、にんにくを丸ごと3片使うスタミナ豚丼です。 ポイントは豚肉を一度サッと湯がいてから、にんにく油で炒め合わせること。余分な脂が抜け...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 今回は、ニラとにんにくを効かせた「スタミナそぼろ丼」を紹介します。 甘辛く炒めた合挽ミンチに、ニラの香りと卵黄のコクが合わさると、白ごはんが本気で止まらなくなります。 フライパン1つで作れて...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 「野菜炒めって、結局いつも同じ味になっちゃう…」「冷蔵庫の余り物で作るから、どこか物足りない感じがする…」 そんな方に、ぜひ一度試してほしいレシピがあります。 コチュジャンの奥深いコクと、ちょ...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ カンタンなのに驚くほどうまい“サバ缶キムチ丼”を教えます。サバ缶さえストックしておけば 10分で即メシ！ピリ辛キムチとごま油の香りが食欲を爆発させます！難しい調理技術は一切必要なく美味しく作れ...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 白飯3杯ペロリ確定‼︎旬の「新玉ねぎ」と豚バラを、甘辛タレでサッと炒めるだけ！シャキッと甘い新玉ねぎと、ジューシーな豚バラがたまらない、今だけの贅沢スタミナ飯です！ 丼にすれば、背徳感MAXの優...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 今回は男性が大好きな“塩ダレ系”の王道、 "ねぎ塩豚丼"を全力でお届けします！ 焼き肉屋さんで食べるような味わいを、 驚くほどカンタンに再現できるのでぜひマスターしてみてください！ 疲れて帰った夜...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 今回は、コスパ良し・旨さ良し・時短良しの三拍子そろった“最強の豚丼”をプロが全力で教えます！ 仕事帰りでクタクタな日でも3分で完成。お財布にやさしいのに、ガツンと満足感アリ！「パパ、またあれ作...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 今回は、プロの味をおうちで完全再現！ 甘辛いタレがしっかり絡んだ鶏肉と、香ばしく焼いたネギ、 そこに温泉卵をトロ〜リ絡めれば…もう無敵！ 簡単なのに失敗しない、リピ確実の“激旨やきとり丼”をお届...

こんにちは、料理研究家の「なべ」です。 今回は、自宅で作れる最高にウマい豚キムチ丼を教えます。スーパーで買った食材にとあるもの加えるだけで、誰でもカンタンにおいしく作ることができます。ぜひとも挑戦して感動してください！！スするだけで、驚く...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い”ねぎ塩豚丼”を教えます。 メチャクチャ簡単で男性がめちゃくちゃ好きな味付けです！ うめぇぇ！って感動することをお約束するのでぜひ作ってみてください。 ...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ あぁ･･･なにもしたくないけど美味い飯が食いたい･･･そんなときはこれを思い出してください。スーパーでカットしてある鶏もも肉を買ってくればすぐにうまい丼ぶり作れます！！ ドハマリ確定のうまさなの...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 家庭料理の王道、牛丼の作り方をご紹介いたします。シンプルですが作り方一つで大きく味がかわるのでぜひこのレシピで作ってみてください！！ 家族が喜ぶこと間違いなし･･･！  作ってくれた視聴者さんか...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い ”ネギ玉牛丼”のつくりかたを 教えちゃいます！ マジで箸がとらまらなくなること確実なので、食べすぎには注意してください！！  作ってくれた視聴者さんから...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ YouTubeで「カンタンで美味しかった〜！」というコメントをたくさんもらって、34万回再生されている大人気レシピを教えます。 ちょっとしたコツで安い豚肉でも美味しく作れるのでぜひ作ってみてください...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 白ごはんが無限にたべれる”極上 甘辛いそぼろ丼”を教えます。 メチャクチャ簡単なのに最高級にうまいので疲れた日とかに作ってください。 ごはん食べ過ぎるので注意が必要ですがｗ  作ってくれた視聴者...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！とんでもないレシピができました･･･！ 一口食べたら白ごはんが止まらなくなる旨すぎる豚バラ丼。豚バラブロックを使うことでボリューム満点に仕上げることができるのでぜひとも挑戦してみてください！！...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！白ごはんが無限になくなる絶品男飯を教えます。 さっぱりとした甘辛いタレが食欲を倍増させます！ ぜひ一度つくってみてください！！  作ってくれた視聴者さんからのコメント  動画でも確認できます http...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！男性必見！！ぜひとも作ってください！！味は私がお約束致します。。 ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみとしても最高ですよ！  動画でも確認できます https://www.youtube.com/watch?v=xi9cMZRKktc...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ごはんが無限に進むヤバい中華丼 冷蔵庫に残ってる食材を使っていつでもおいしい中華丼が作れます！！ めちゃくちゃうまいのでぜひ作ってみてください＼(^o^)／  動画でも確認できます https://youtu.be/...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！”簡単・早い・旨い” 3拍子揃った絶品たまご丼を教えます。 冷蔵庫の中になにもないときでも、玉ねぎとたまごさえあれば5分で作れるのでぜひマスターしてみてください！！ シンプルだけどめっちゃおいしい...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！あぁ〜･･･本当は教えたくないほど旨い”親子丼”を特別に教えます。 YouTubeでも27万回再生され「おいしかった！！！」の感想多数！！ 皮をパリッと焼いてワイルドにカットした鶏肉。もう・・・うまいこと...

「またあれ作ってー！！」ってリクエストがとまらなくなるほどウマい【おろしポン酢牛丼】を教えます。 ちょっとしたコツでお店で食べる味がおうちでも作れます。ちょっと贅沢したいときはぜひ作ってみてください！ 牛丼じゃなくなるけど豚で作ってもおい...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！KING OF 男飯完成しましたｗ 切って焼くだけでサクッと簡単に極上の男飯が作れちゃいます。 まじでうますぎて白ごはん秒できえるので 覚悟してくださいｗ カンタンでうまいって最高じゃん…！ 白ごはん無...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！カンタンで旨い飯をお探しのそこのあなた！！ 絶対これを作ってみてください！！ 白ごはんのお供にはもちろんですが、これにカラシをちょこっとつけて食べるとビールのつまみに最高です！！！ 絶対ハマる...

どうもこんにちは 男飯料理研究家の「なべ」です。これを覚えなきゃ 人生損しちゃうぐらい旨い ”ずぼらカツ丼”を教えます。 トンカツ揚げるの大変なら 買ってくればいいんです。トンカツさえあれば あとは超カンタンにつくれます！ カツ丼ってめっちゃハー...

どうもこんにちは。 男飯料理研究家の「なべ」です。 今回は相性抜群のアボカドとサーモンを使った極上の丼を教えます。 アボカドは意外と買ったことがないってひとが多いと思いますが、このレシピを食べたらリピートしたくなること間違いなしです！！ぜひ...