牛肉– category –

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 「きんぴらって、地味な副菜でしょ？」 牛肉を入れれば、立派なメインおかずになります。 ポイントはごぼうの水分が抜けるまで5分炒めてから、合わせ調味料を煎りつけること。歯ごたえと照りの効いた、...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 「肉じゃがが煮崩れる。味がしみない」 そんな方のための、定番をきちんとおいしく作るレシピです。 ポイントは煮崩れしにくいメークインを使うことと、調味料を入れずに先に10分煮ること。素材に火が通...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 「市販のルーで作ると、なんだか薄っぺらい味になる」 そんな方に、きのこをたっぷり使ったハッシュドビーフをお伝えします。 ポイントは4種のきのこのうま味と、牛肉にまぶす小麦粉、仕上げのオイスタ...

どうもこんにちは。男飯料理研究家の「なべ」です。 「ペッパーライスってお肉が固くなったり、味が薄ぼんやりしそう…」「お家で作るには少し手間がかかりそう…」 そんな方に、ぜひ一度試してほしいレシピがあります。 牛でも豚でも最高に旨い、『安い・早...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 今回は、ピーマンをたっぷり使って作る青椒肉絲を紹介します。 青椒肉絲というと牛肉のイメージがありますが、豚肉でもおいしく作れます。ピーマンを細く切って、肉にしっかり下味をつけてから炒めるだ...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 今回は、ニラとにんにくを効かせた「スタミナそぼろ丼」を紹介します。 甘辛く炒めた合挽ミンチに、ニラの香りと卵黄のコクが合わさると、白ごはんが本気で止まらなくなります。 フライパン1つで作れて...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ とってもおいしい肉豆腐教えます。ごはんのおかずにはもちろん、一味などをかけて酒のツマミにするのも最高ですよ！！カンタンに作れますのでぜひ作ってみてください！！  動画でも確認できます https:/...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 大人気のガーリックライスにステーキをのせました！ こんなのうまいに決まってる！ ちょっとした記念日に作ってみてください。 ガーリックライスだけでもおいしいのでぜひ作ってみてください〜！めちゃ...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 家庭料理の王道、牛丼の作り方をご紹介いたします。シンプルですが作り方一つで大きく味がかわるのでぜひこのレシピで作ってみてください！！ 家族が喜ぶこと間違いなし･･･！  作ってくれた視聴者さんか...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い ”ネギ玉牛丼”のつくりかたを 教えちゃいます！ マジで箸がとらまらなくなること確実なので、食べすぎには注意してください！！  作ってくれた視聴者さんから...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 白ごはんが無限にたべれる”極上 甘辛いそぼろ丼”を教えます。 メチャクチャ簡単なのに最高級にうまいので疲れた日とかに作ってください。 ごはん食べ過ぎるので注意が必要ですがｗ  作ってくれた視聴者...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い”極上ハヤシライス”を教えます。 ちょっとひと手間くわえるだけで想像をはるかに超える旨さに！！ カレーライスにあきたときはぜひハヤシライスにも挑戦してみ...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い”ひき肉ミンチカレー”を教えます。 長時間煮込む時間も必要ないしできあがったらすぐに食べられるので時間がないときにおすすめです。 野菜を細かく切るので野...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！白ごはんが無限になくなる絶品男飯を教えます。 さっぱりとした甘辛いタレが食欲を倍増させます！ ぜひ一度つくってみてください！！  作ってくれた視聴者さんからのコメント  動画でも確認できます http...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！さぁ、極上の1品をめしあがれ！！  動画でも確認できます https://www.youtube.com/watch?v=NfuFjD-oNt0 【ガーリックステーキライスの材料（2～3人前）】  作業時間　約20分 材料と調味料 ■材料 ステー...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！これを覚えなきゃ 人生損しちゃうぐらい旨い ”ガーリックペッパーライス”を教えます。 うなるほどウマイことをお約束します。  作ってくれた視聴者さんからのコメント めちゃくちゃおいしいので皆さんも...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 男性の皆様お待たせしました！！！ 一度食べたら100％ハマるホルモン塩焼きそばを紹介します！ いつもの焼きそばが超ジューシーで箸がとまらなくなること間違いなし！！ こいつとビールがあれば優勝する...

「またあれ作ってー！！」ってリクエストがとまらなくなるほどウマい【おろしポン酢牛丼】を教えます。 ちょっとしたコツでお店で食べる味がおうちでも作れます。ちょっと贅沢したいときはぜひ作ってみてください！ 牛丼じゃなくなるけど豚で作ってもおい...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！今日は絶対！！覚えるべき「カレーライス」の作り方 を教えます。美味しいカレーを作るこつは3つ 玉ねぎをあめ色になるまで炒める お肉に下味をつける インスタント珈琲をいれる です！たったこれだけで...