どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
家庭料理の王道、牛丼の作り方をご紹介いたします。
シンプルですが作り方一つで大きく味がかわるのでぜひこのレシピで作ってみてください！！
家族が喜ぶこと間違いなし･･･！
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作ってくれた視聴者さんからのコメント
動画でも確認できます
このレシピを作ったひと
男飯料理研究家│SNS総フォロワー50万人超
調理師免許所持（飲食店経験15年）
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初心者でもプロの味を再現できる「オシャレな男飯」を発信。
胃袋を掴むガッツリレシピで、毎日の料理を楽しくします！
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絶対失敗しない絶品牛丼の材料（2〜3人前）
作業時間 約30分
材料と調味料
■材料
- 牛肉･･･500g
- たまねぎ･･･1/2玉
■調味料
- 水･･･450cc
- 濃口醬油･･･45cc
- みりん･･･45cc
- 砂糖･･･大さじ2
- おろし生姜･･･適量
■トッピング
- 卵黄
- ネギ
- 一味
絶対失敗しない絶品牛丼の作り方
STEP
たまねぎをお好みの厚さにカットする
STEP
フライパンに調味料をいれたまねぎだけを煮る
調味量
- 水･･･450cc
- 濃口醬油･･･45cc
- みりん･･･45cc
- 砂糖･･･大さじ2
- おろし生姜･･･適量
STEP
たまねぎがしんなり色づくまでアクをとりながら煮る
STEP
たまねぎが茶色になったら火を止めてお肉をほぐしながらいれる
STEP
弱火でじっくりと煮て汁が減ってきたら味をみて完成
STEP
余裕があれば一度冷まして食べると味がよりしみます
STEP
熱々のご飯にもりつけたら完成
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いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
なべ作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡
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