【5分で爆速かき玉うどん】1食100円以下で大満足!貧乏時代に週5で食べてた激ウマ簡単レシピ!

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どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!


カンタン・安い・旨い。節約レシピなのにしっかり満足できる最高の1品がこれです。冷凍うどんをストックしておけば、いつでも食べられるので献立に困ったらぜひ!大人からこどもまでみんな喜んでくれるレシピですよ!

作ってくれた視聴者さんからのコメント

動画でも確認できます

このレシピを作ったひと

男飯料理研究家│YouTuber
1985年生まれ
宮崎県都城市 3児のパパフリーランス
調理師免許所持
詳しいプロフィールはこちら

料理初心者の男性でも作れる” ちょっとオシャレな男飯 ”をSNSで日々発信中!YouTubeフォロワー13万人・Instagramフォロワー17万人!男性だけでなく彼の胃袋をガッツリ掴みたい貴女にもオススメのレシピ満載です!! 

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かき玉うどんの材料(1人前)

作業時間 約5分

材料と調味料

■材料

  • 冷凍うどん 1玉
  • たまご 2個

■調味料

  • 水 400cc
  • 白だし 40cc(大さじ3弱)
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1.5

愛用している白だしはこれ!

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白だしを買ったらこんなレシピカンタンに作れます!

■トッピング

  • ねぎ
  • 一味

かき玉うどんの作り方

STEP
だし汁の中に冷凍うどんをいれて中火で沸騰させる
調味量
  • 水 400cc
  • 白だし 40cc(大さじ3弱)

愛用している白だしはこれ!

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白だしを買ったらこんなレシピカンタンに作れます!

STEP
ある程度 塊がとけてきたら箸でやさしくほぐす
STEP
うどんがやわらかくなったらしっかり混ぜた片栗粉をバランスよくいれる
調味量
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1.5

分離するので入れる直前にしっかりと混ぜる

STEP
ほどよいとろみがついたら卵を全体にながしこむ
STEP
15秒ほどそのまま放置してプクーっとふくらんできたら優しくまぜる
STEP
仕上げにごま油を小さじ1ほどいれてもおいしいですよ

動画でも確認できます

いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/

美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/

なべ

作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡

動画はこちら

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