どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
居酒屋の定番「山芋鉄板」を、おうちで再現！ とろふわ食感×チーズのコクがたまらない、感動の一皿です。 材料も少なく、調味料3つで超簡単に作れるので、料理初心者にもおすすめ！
一口食べたら「うめぇええええええええ！！！」と叫びたくなること間違いなし！
作ってくれた視聴者さんからのコメント
動画でも確認できます
このレシピを作ったひと
男飯料理研究家│YouTuber
1985年生まれ
宮崎県都城市 3児のパパフリーランス
調理師免許所持
詳しいプロフィールはこちら
料理初心者の男性でも作れる” ちょっとオシャレな男飯 ”をSNSで日々発信中！YouTubeフォロワー13万人・Instagramフォロワー17万人！男性だけでなく彼の胃袋をガッツリ掴みたい貴女にもオススメのレシピ満載です！！
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山芋チーズ鉄板の材料（2人前）
作業時間 約◯分
■材料
- 山芋･･･300g
- たまご･･･1個
- チーズ･･･適量
■調味料
- 白だし･･･大さじ1
- しょうゆ･･･小さじ1
- バター･･･10g
愛用している白だしはこれ！
白だしを買ったらこんなレシピカンタンに作れます！
■トッピング
- マヨネーズ
- ねぎ
- 鰹節
山芋チーズ鉄板の作り方
なべ持つ部分の皮をむかずにすりおろすとすべらない
- 白だし･･･大さじ1
- しょうゆ･･･小さじ1
- バター･･･10g
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ふわっとろの山芋と、香ばしいチーズ＆バターの組み合わせが最高！ 白だしの旨味が効いた味わいで、お酒のお供にもぴったり。 ごはんのおかずとしても間違いなしの逸品です。
とっても簡単なので、ぜひおうちで作ってみてください！
なべ作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡
動画はこちら
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