【1袋29円】爆速もやしおつまみ3選レシピ|レンジでチンして和えるだけの究極節約術

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どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!

「給料日前で、食費を抑えたい…」
「でも、疲れた夜は美味しいおつまみでビールを飲みたい…」

そんな私たちの強い味方が、1袋数十円で買える「もやし」です。

今回は、火を一切使わずレンジだけで完結する、プロ直伝の「爆速もやしレシピ」を3つ厳選しました。面倒な工程はゼロ。シャキシャキの食感と絶妙な味付けで、一口食べればその安さを忘れてしまうはずです。

飲食店経験15年の私が辿り着いた、もやしを最も美味しく食べるための黄金比を詰め込みました。

騙されたと思って、一度この通りに作ってみてください!

動画でも確認できます

このレシピを作ったひと

男飯料理研究家│SNS総フォロワー50万人超
調理師免許所持(飲食店経験15年)
各種SNSリンクはこちら

初心者でもプロの味を再現できる「オシャレな男飯」を発信。
胃袋を掴むガッツリレシピで、毎日の料理を楽しくします!

【愛用中】料理が楽しくなるカッコいい道具

爆速もやしおつまみの作り方

STEP
もやしを耐熱容器(または袋のまま)に入れ、レンジ(600w)で約2分半加熱する
STEP
ザルにあげ、水気をしっかりと切る(ここが味をボヤけさせないコツです!)
STEP
各レシピの調味料とよく和える
①無限塩こんぶナムル
  • もやし···1袋
  • 鶏ガラスープの素···小さじ1
  • ごま油···小さじ1
  • 塩昆布···ひとつまみ
  • にんにく、白ごま···適量
②スタミナ焼肉もやし
  • もやし···1袋
  • 焼肉のタレ···大さじ1
  • にんにく、一味、ごま、ねぎ···各適量
  • (お好みで)温玉、キムチ
③ガリマヨポン和え
  • もやし···1袋
  • ポン酢···大さじ1.5
  • マヨネーズ···大さじ1
  • にんにく···多め

動画でも確認できます

1袋数十円のもやしが、ここまで深みのあるおつまみに化けるのは驚きですよね。

火を使わずレンジだけで完結するので、洗い物も少なくて済みます。給料日前はもちろん、忙しくて時間がない日の「あと一品」として、ぜひローテーションに加えてみてください!

美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/

なべ

作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡

動画はこちら

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