どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!
わが家で一年中使う基本の鍋ベースを教えます。
はっきりいってマジでカンタンで旨いです。
この鍋をベースに味を加えることで
キムチ鍋や味噌鍋など色んなものに
変化させることもできるのでぜひ挑戦してみてください!!
今年の冬はこれで決まり!!
絶対ハマること間違いなしなので
ぜひ作ってみてください!!!!!!
作ってくれた視聴者さんからのコメント



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基本の鍋の材料(3〜4人前)
■材料(3〜4人前)
- 豚バラ肉 200g
- 白菜 1/4
- 豆腐 1丁
- しいたけ 3個
- 白ネギ 1本
■調味料
- 水 1,500cc
- 白だし 150cc
- ウェイパー 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- ラー油 適量
このベースに
- キムチの素
- 背脂にんにく
- 豆板醤
- 味噌
などいれると味変になります!
ぜひ色々挑戦してみてください!!
基本の鍋の作り方





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いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/
美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/
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