レシピ一覧

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 「家のカレーをもっと美味しくしたい」「市販のルーだと物足りない…」そんな悩みを持つ方に、ぜひ試してほしいレシピがあります。YouTubeで累計260万回以上再生され、700件以上の絶賛コメントをいただい...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 皆さんの家の冷蔵庫やパントリーに、使い道の決まっていない「麻婆の素」は眠っていませんか？実は麻婆の素は、それだけで味が完成されている最強の「合わせ調味料」なんです。今回は、なべのだいどころ...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ そうめんをめんつゆだけで食べるのはもう卒業！今回は、なべのだいどころ。で大好評の「麻婆の素アレンジシリーズ」第7弾として、夏にぴったりの「冷やし麻婆そうめん」をご紹介します。最大のポイント...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 麻婆豆腐は白ごはんだけじゃない。実はパスタとの相性が異常に良いことをご存知ですか？ 今回は、スーパーで買える「麻婆豆腐の素」をベースに、ひと手間でプロの味に引き上げるアレンジパスタをご紹介...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 材料2つで作れる最強おつまみ【砂肝ねぎ塩炒め】を紹介します。 砂肝のコリコリ食感とネギ塩ダレの旨味が合わさって、ビールが止まらないうまさ！ 作り方も超簡単でコスパも抜群なので、ぜひ試してみて...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ お米が高騰して手が出ない…そんな声をたくさんいただいています。今回は、値段が安定している【中華麺】を使った大満足レシピをご紹介！ガッツリ食べられるのに節約にもなる最高の一皿。 しかも、味が濃...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ オムライスはむずかしくない！この方法をつかえばだれでもおいしいオムライスをつくることができます！！子供から大人までみんなが大好きなので覚えておいて損はなし！卵をまかずにケチャップライスだけ...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ カンタン・安い・旨い。節約レシピなのにしっかり満足できる最高の1品がこれです。冷凍うどんをストックしておけば、いつでも食べられるので献立に困ったらぜひ！大人からこどもまでみんな喜んでくれる...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 簡単なのに家族から絶賛される「鮭の濃厚マヨソース和え」を教えます！料理初心者の男性でも作れるのでぜひ挑戦してみてください。感動することをお約束します！  動画でも確認できます https://youtu.b...

どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ なんとなくハードルが高いクリーム系パスタ。生クリームをわざわざ買うのはちょっと…という方にこそおすすめ！今回は牛乳で作れるコクうま“クリームチーズパスタ”をご紹介します。子どもも大人もよろこ...