どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!
「スパサラって、時間がたつとパサパサになる」
そんな方に、男性が必ずよろこぶ極上レシピをお伝えします。
ポイントは麺を表記より1分長く茹でて、5分置いてから和えること。粗熱と水分が適度に抜けて、マヨが分離せずしっとり仕上がります。
ゴロゴロのベーコンとケーパーの酸味が、居酒屋超えの味を作ります。
動画でも確認できます

なべの秘密基地。なべのレシピ保存アプリ・別の画面で開きます
あとで作るなら、
材料を買い物リストに
♡で保存しておくと、スーパーでそのまま見ながら買えます
登録なし・メールアドレスなしで、すぐ保存できます
スパゲッティサラダの材料(3〜4人前)
所要時間:約20分
- パスタ麺···100〜150g(1.4mmぐらいがおすすめ)
- きゅうり···1本
- 玉ねぎ···1/2個
- ブロックベーコン···180g
- ゆでたまご···2個
- ケーパー···10粒ほど
- マヨネーズ···大さじ4
- マスタード···大さじ1
- 酢···小さじ1
- 塩···適量
スパゲッティサラダの作り方








動画でも確認できます
麺は少しやわらかめ・和えるのは冷めてから。この2つで翌日もしっとりのデパ地下級スパサラになります。
作り置きおかずに、ぜひどうぞ。
黄身をドレッシングにするマカロニサラダもあります。
美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/
なべ作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡
動画はこちら
なべの秘密基地。
冷蔵庫の残りもので、
次に作るレシピを探す
食材を入れるだけで、私のレシピ動画260品以上から「なべ君AI」が答えます。
なべの秘密基地。を開く(無料)登録なしで、お気に入りも買い物リストも5つまで保存できます。メールアドレスで無料登録すると、何個でも保存できて、無料メルマガ「なべのだいどころ。」も届きます。
無料メルマガ「なべのだいどころ。」
2日に1回、
レシピカードが届きます

- お昼前の11時に届く
- 保存も印刷もできる
- 登録特典:包丁の基本のつかいかた動画
登録も解除も30秒でできます。
無料メルマガ「なべのだいどころ。」
「今日なに作ろう?」に、2日に1回、レシピカードが届きます。

- お昼前の11時に届くから、そのまま夜ごはんの買い物へ
- 長押しで保存すればスマホで、A4で印刷すれば冷蔵庫に貼って使える
- 買い物リストと、作り方の動画もセット
登録特典:包丁の基本のつかいかた(動画・6分24秒)
「包丁が遅い・怖い」だと、どのレシピも面倒に感じます。構え方と握り方を直すだけで、切るのが一気にラクになります。まずは冒頭のサンプル(約2分)をどうぞ。
続き(きゅうりの薄切り・大根・キャベツの千切りの実演)は、登録するとすぐに最初のメールで届きます。
登録も解除も30秒でできます。
【愛用中】料理が楽しくなるカッコいい道具
あわせて読みたい



