どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
カンタン・安い・旨い。節約レシピなのにしっかり満足できる最高の1品がこれです。冷凍うどんをストックしておけば、いつでも食べられるので献立に困ったらぜひ！大人からこどもまでみんな喜んでくれるレシピですよ！
作ってくれた視聴者さんからのコメント
動画でも確認できます
かき玉うどんの材料（1人前）
作業時間 約5分
材料と調味料
■材料
- 冷凍うどん 1玉
- たまご 2個
■調味料
- 水 400cc
- 白だし 40cc（大さじ3弱）
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1.5
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■トッピング
- ねぎ
- 一味
かき玉うどんの作り方
STEP
だし汁の中に冷凍うどんをいれて中火で沸騰させる
調味量
- 水 400cc
- 白だし 40cc（大さじ3弱）
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STEP
ある程度 塊がとけてきたら箸でやさしくほぐす
STEP
うどんがやわらかくなったらしっかり混ぜた片栗粉をバランスよくいれる
調味量
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1.5
分離するので入れる直前にしっかりと混ぜる
STEP
ほどよいとろみがついたら卵を全体にながしこむ
STEP
15秒ほどそのまま放置してプクーっとふくらんできたら優しくまぜる
STEP
仕上げにごま油を小さじ1ほどいれてもおいしいですよ
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
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