どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
あぁ･･･
なにもしたくないけど美味い飯が食いたい･･･
そんなときはこれを思い出してください。スーパーでカットしてある鶏もも肉を買ってくればすぐにうまい丼ぶり作れます！！
ドハマリ確定のうまさなのでぜひ＼(^o^)／
動画でも確認できます
テリマヨチキン丼の材料（2人前）
作業時間 約10分
材料と調味料
■材料
- 鶏もも肉（カット）･･･300ｇ
なべカットしてある鶏肉が無い場合はお好みの大きさにカットしてください！！
■調味料
- 塩コショウ･･･少々
- 片栗粉･･･大さじ1
- 油･･･大さじ1
■照り焼き調味料
- 料理酒･･･大さじ1
- みりん･･･大さじ1
- 醤油･･･大さじ1
- 砂糖･･･大さじ1/2
- おろし生姜･･･少々
- おろしにんにく･･･少々
■トッピング
- カットキャベツ
- 紅生姜
- ネギ
- マヨネーズ
テリマヨチキン丼の作り方
STEP
鶏もも肉に塩コショウで下味をつける
調味量
- 塩コショウ･･･少々
STEP
片栗粉を全体にコーティングさせる
調味量
- 片栗粉･･･大さじ1
なべ片栗粉をまぶすことでタレが絡みやすくなります
STEP
油をしいたフライパンで鶏もも肉を焼いていく
STEP
ひっつきやすいのでなるべく離して焼くといい
STEP
片面にこんがり焼き目がついたら返し、余計な油をふきとる
STEP
照り焼き調味料をいれて中火で煮詰める
調味量
- 料理酒･･･大さじ1
- みりん･･･大さじ1
- 醤油･･･大さじ1
- 砂糖･･･大さじ1/2
- おろし生姜･･･少々
- おろしにんにく･･･少々
STEP
味をみて砂糖で甘さを調節する
STEP
タレがなくなってお肉に絡んだら完成
STEP
熱々のごはんにカットキャベツをしいてお肉とマヨぶっかけたら完成
なべめちゃくちゃ旨いのでぜひ作ってみてください＼(^o^)／
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
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