どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
焼うどんって好きですか？？
豚肉とかでももちろんおいしいですけど
ちょっと贅沢にシーフードを使ってみると旨さが爆発しますよ＼(^o^)／
ぜひ作ってみて下さい！
こんな方にオススメのレシピ
・うどんを使った節約レシピが知りたい
・冷凍うどんを使ってサッと料理を作りたい
・こどもが喜ぶレシピを知りたい
作ってくれた視聴者さんからのコメント
動画でも確認できます
海鮮焼きうどんの材料（1人前）
作業時間 約10分
材料と調味料
■材料
- うどん･･･1袋
※冷凍の場合はレンチンして解凍してください - シーフードミックス･･･お好みの量
- たまねぎ･･･1/4個
- しいたけ･･･1個
- にんじん･･･1/4
- キャベツ･･･適量
■調味料
- 油･･･大さじ1
- 塩こしょう･･･少々
- 味の素orとりがら･･･小さじ1/2
- しょうゆ･･･小さじ1/2
- ごま油･･･大さじ1
■トッピング
- かつお節
- ねぎ
- 豆板醤←最高
海鮮焼きうどんの作り方
STEP
冷蔵庫にのこってる野菜を適当にカットする
なべ切り方はだいたい同じ大きさになれば大丈夫ｗ
STEP
解凍したシーフードミックスを水気をしっかりきる
STEP
油でシーフードとキャベツ以外の固い食材から炒める【中火】
調味料
・油･･･大さじ1
STEP
シーフードミックスとキャベツをいれ軽く塩をふり水分をひきだす【中火】
調味料
・塩こしょう･･･少々
STEP
うどんと水を少々いれ麺をきらないように具材とまぜる【中火】
STEP
味付けをして混ぜしあげにしょうゆとごま油をたらしたら完成
調味料
・塩こしょう･･･少々
・味の素orとりがら･･･小さじ1/2
なべ味は薄めにつけてあとから調整します。
これが料理を失敗させないコツです！
調味料
・しょうゆ･･･小さじ1/2
・ごま油･･･大さじ1
STEP
豆板醤をかけて食べたらぶっ飛べます↑↑↑
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
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