【3分で冷やしうどん】夏の救世主!やる気0でも作れる火も包丁も使わない楽チンレシピ!

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【3分で冷やしうどん】夏の救世主!やる気0でも作れる火も包丁も使わない楽チンレシピ!

どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!

今年の夏暑すぎませんか・・・
そしてやってきた子供の夏休み(泣)暑すぎて料理したくないけどご飯はつくらないといけない・・・。

そんなときにわが家で 大活躍している絶品メニューを教えます!!

めっちゃ簡単なのに、子供たちとっても喜んでくれるので 悲しいやら嬉しいやら・・・笑

とっても簡単に作れるのでぜひ使ってください\(^o^)/

動画でも確認できます

https://youtu.be/UxysOhGClSI

このレシピを作ったひと

なべのだいどころ。

男飯料理研究家│SNS総フォロワー58万人超
調理師免許所持(飲食店経験15年)
プロフィール・実績はこちら

冷やしうどんの材料(2人前)

作業時間 約3分

材料と調味料

■材料

  • 冷凍うどん・・・2袋

■調味料

  • 水・・・400cc
  • 白だし・・・大さじ2
  • 鶏ガラ・・・小さじ2

当チャンネルのスタメン調味料w

フンドーキン
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■オススメトッピング

  • 薬味ネギ
  • 温泉卵
  • 大葉
  • ワカメ
  • かつお節
  • おろし生姜
  • 梅肉
  • トマト
  • 揚げ玉
  • 納豆
  • キムチ
  • サラダチキン
  • レトルト牛丼
なべ

シンプルにだし汁だけでもおいしいですよ!

冷やしうどんの作り方

STEP
冷凍うどんをレンジで解凍する

少々凍ってても全然大丈夫です!

STEP
調味料を計ってしっかりと混ぜる(冷水を使うとよりうまい)
調味量
  • 水・・・400cc
  • 白だし・・・大さじ2
  • 鶏ガラ・・・小さじ2

味の濃さはお好みで調節してください

STEP
解凍したうどんを流水で洗い、その後氷水でしっかりと締める

水で粗熱をとったあとに氷水にいれることで少ない氷で冷やせます

STEP
ザルにあげてしっかりと水分をきってお皿に盛り付ける

STEP
お好みのトッピングをのせたら完成
STEP
これで暑い夏も乗り切れる!!!

動画でも確認できます

いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/

美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/

なべ

作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡

動画はこちら

https://youtu.be/UxysOhGClSI

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