どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!
貧乏時代によく食べた思い出のレシピ。
白ごはんにこれをのせるだけで2杯はいけました。
もちろんお酒のつまみにも最高ですよ!!
とってもカンタンなのでぜひ作ってみてください!!
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絶品ピリ辛もやしバターの材料(1人前)
作業時間 約5分

■材料
- もやし・・・1袋
- にんにく・・・2片
■調味料
- 無塩バター・・・20g ※有塩可
- 豆板醤・・・小さじ1←ちょい辛
- 塩こしょう・・・少々
- 鶏ガラ・・・小さじ0.5
- 味の素・・・2つまみ
- しょうゆ・・・小さじ1
■トッピング
- ねぎ
- ブラックペッパー・・・たっぷり
- マヨネーズ
絶品ピリ辛もやしバターの作り方



- バター・・・20g






- 塩こしょう・・・少々
- 鶏ガラ・・・小さじ0.5
- 味の素・・・2つまみ
※味の素が無い方は鶏ガラをふやしてください


- しょうゆ・・・小さじ1
※シャキシャキのほうが好みなのであまり炒めすぎない。炒めすぎると水分がでて水っぽくなります!

動画でも確認できます
いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/
美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/
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