どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
「なめこ汁って、なんだか濁ってしまう」「味が決まらない」
そんな方に、ぜひ一度試してほしいレシピがあります。
ポイントは沸騰させないこと。みそを入れたあとに煮立たせないだけで、香りのいいなめこ汁が誰でも作れます。
材料3つ、10分で完成する定番の一杯です。
動画でも確認できます
このレシピを作ったひと
男飯料理研究家│SNS総フォロワー50万人超
調理師免許所持（飲食店経験15年）
各種SNSリンクはこちら
初心者でもプロの味を再現できる「オシャレな男飯」を発信。
胃袋を掴むガッツリレシピで、毎日の料理を楽しくします！
【愛用中】料理が楽しくなるカッコいい道具
バッラリーニ(Ballarini)
¥6,348 （2026/07/09 22:45時点 | Amazon調べ）
ポチップ
issiki
¥9,980 （2026/07/14 18:45時点 | Amazon調べ）
ポチップ
あわせて読みたい
【キッチングッズ紹介】料理が楽しくなる愛用品を紹介しちゃいます。
どうもこんにちは！男飯料理研究家の「なべ」です！ 今回は番外編でリクエストの多かった キッチングッズ紹介です。 道具に愛着をもてば 料理はもっと楽しくなる。 なに…
なめこ汁の材料（2〜3人前）
所要時間：約10分
材料
- なめこ···1袋
- 木綿とうふ···1/2丁
- ねぎ···お好みで
調味料
- 水···700cc
- 味の素···小さじ1
- 白みそ···大さじ2強 ※味を見て調整
※食べるときの温め直しも、沸騰する前に火を止めてください。みその香りが飛びません。
なめこ汁の作り方
STEP
なめこを水洗いして鍋に入れ、火にかける
STEP
沸騰したら火を弱めてアクを取る
STEP
豆腐を入れて再度温め、沸騰する直前に火を止める
STEP
味を見ながらみそをこしたら完成
動画でも確認できます
なめこのとろみと豆腐のやさしさで、ほっとする定番の味噌汁になります。
今夜の一杯に、ぜひ作ってみてください。
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
なべ作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡
動画はこちら
YouTube人気動画TOP10
Video Ranking
スクロールできます
第1位
ガーリックライス
再生回数：220万回再生
第２位
カレーライス
再生回数：210万回再生
第３位
麻婆チャーハン
再生回数：130万回再生
第4位
味噌汁
再生回数：104万回再生
第5位
牛丼
再生回数：72万回再生
第6位
麻婆うどん
再生回数：33万回再生
第7位
豚丼
再生回数：32万回再生
第8位
親子丼
再生回数：29万回再生
第9位
ガーリックトマトパスタ
再生回数：24万回再生
第10位
ハヤシライス
再生回数：23万回再生
初心者でも作れる絶品男飯
Easy men’s meal
スクロールできます
第1位
生姜焼きマヨ丼
第２位
豚バラ丼
第３位
ナポリタン
第４位
お茶づけチャーハン
第５位
肉うどん
SNS発信者になりたい方へ
