【納豆チャーハン】納豆嫌いが30年の偏見捨てた革命チャーハン

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どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!

「納豆絶対無理」だった私が1口で改心した衝撃レシピ!!たった5分で完成なのに深みのある味わいに。家族全員とりこになった伝説の一皿、今すぐ試してみてください!

作ってくれた視聴者さんからのコメント

動画でも確認できます

このレシピを作ったひと

男飯料理研究家│YouTuber
1985年生まれ
宮崎県都城市 3児のパパフリーランス
調理師免許所持
詳しいプロフィールはこちら

料理初心者の男性でも作れる” ちょっとオシャレな男飯 ”をSNSで日々発信中!YouTubeフォロワー13万人・Instagramフォロワー17万人!男性だけでなく彼の胃袋をガッツリ掴みたい貴女にもオススメのレシピ満載です!! 

1年で-10キロのダイエットに成功しました!

ダイエットで-10キロ達成して気づいた4つの秘訣。そして、これからダイエットを本気で頑張りたいあなたへ。

激ウマ納豆チャーハンの材料(1人前)

作業時間 約5分

材料と調味料

■材料

  • 白ごはん・・・250g
  • 卵・・・1個
  • 納豆・・・1パック

■調味料

  • サラダ油・・・大さじ1
  • おろしニンニク・・・少々
  • 料理酒・・・大さじ1
  • 塩コショウ・・・少々
  • 味の素・・・小さじ1
  • オイスターソース・・・少々
  • うすくち醤油・・・少々(濃口でも◯)
  • ゴマ油・・・少々

■トッピング

  • ねぎ
  • きざみのり

基本のチャーハンの作り方はこれ

激ウマ納豆チャーハンの作り方

STEP
納豆にタレをいれて軽く混ぜる
STEP
油をしいて温まったら卵をいれてしっかり炒める
調味量
  • 油・・・大さじ1
STEP
卵に火がとおったらおろしにんにくを加える
調味量
  • おろしにんにく・・・少々
STEP
ご飯をいれ料理酒をくわえて全体を混ぜる
調味量
  • 料理酒・・・大さじ1

料理酒を加えることで香りがよくなり米もほぐれやすい

STEP
ある程度ほぐれたら味付けをする
調味量
  • 塩コショウ・・・少々
  • 味の素・・・小さじ1
STEP
調味料を全体に混ざったら納豆を加える
STEP
納豆が全体にまざったらオイスターソースと醤油を少々
調味量
  • オイスターソース・・・少々
  • うすくち醤油・・・少々
STEP
仕上げに胡麻油とねぎをいれて混ぜたら完成
調味量
  • ゴマ油・・・少々
STEP
へいおまち!!!

基本のチャーハンの作り方はこれ

動画でも確認できます

いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/

美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/

なべ

作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡

動画はこちら

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