どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
「おいしい炒飯を全員に作ってほしい！！」そういう想いで本気で解説します！
たまご炒飯をおいしく作れるようになったらいつでもカンタンに作れるので本当に幸福度が上がります！ この炒飯をベースに具材をプラスすれば色んな炒飯に変化させることも可能です！！まずは基本のたまご炒飯をぜひマスターしてみてください！！ めっちゃうまいですよ♡
炒飯をおいしくする3つのポイント
- たまごをしっかり炒めて具にする
- 料理酒をいれて米をほぐし香りを足す
- 醤油はフライパンに当てて香りをあげる
動画でも確認できます
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【完全解説】たった3分で初心者でも失敗なし！この通り作るだけで極上たまご炒飯！！まずかったら土下座し...
「おいしい炒飯を全員に作ってほしい！！」そういう想いで本気で動画解説しました！たまご炒飯をおいしく作れるようになったらいつでもカンタンに作れるので本当に幸福度が...
絶対失敗しないたまご炒飯の材料（1人前）
作業時間 約3分
材料と調味料
■材料
- ごはん･･･300ｇ
- たまご･･･2個
- ネギ･･･少々
■調味料
- 油･･･大さじ1.5
- 塩コショウ･･･少々（1.5g）
- 味の素･･･小さじ1弱（3g）
- 料理酒･･･大さじ1弱（7.5g）
- おろしにんにく･･･少々（5g）
- 醤油･･･少々（2g）
絶対失敗しないたまご炒飯の作り方
STEP
使う調味料を先に計っておくとバタつかない
調味量
- 油･･･大さじ1.5
- 塩コショウ･･･少々（1.5g）
- 味の素･･･小さじ1弱（3g）
- 料理酒･･･大さじ1弱（7.5g）
- おろしにんにく･･･少々（5g）
- 醤油･･･少々（2g）
STEP
フライパンに油をいれ熱を感じるぐらいまで温める
STEP
油があたたまったらたまごをいれて炒める
STEP
スクランブルエッグみたいになったらにんにくを少々加える
STEP
ごはん、料理酒をいれて全体をまぜるように炒める
STEP
ある程度ほぐれてきたら塩コショウ、味の素をいれる
STEP
全体に調味料がまざったら醤油をたらしたら完成
STEP
炒めすぎずサッと作ることが大事なポイント
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
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動画はこちら
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