どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!
一生使える基本料理 ”コンソメスープ”を教えます。
ちょっとしたひと手間で 信じられないぐらいおいしくなります。 野菜がのこってるときや あと1品…というときに作ってみてください。
作ってくれた視聴者さんからのコメント


動画でも確認できます

なべの秘密基地。なべのレシピ保存アプリ・別の画面で開きます
あとで作るなら、
材料を買い物リストに
♡で保存しておくと、スーパーでそのまま見ながら買えます
登録なし・メールアドレスなしで、すぐ保存できます
コンソメスープの材料(3〜4人前)
作業時間 約20分

■材料

- たまねぎ 1個
- キャベツ 50〜100g
- にんじん 1/2本
- えのき 1袋
- ブロックベーコン 100g
- ローリエ 1枚
・ウィンナー
・きのこ類(しいたけ、しめじ)
・春雨
・白菜
・じゃがいも
■調味料
- 水 500cc
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 少々
- コンソメ 大さじ1/2
- 塩こしょう 少々
■トッピング
- きざみパセリ
コンソメスープの作り方


・オリーブオイル・・・大さじ1
・塩・・・ひとつまみ
なべ塩をいれることで水分を引き出し早く炒めることができます





なべ炒めることで油でコーティングされ旨味が外に逃げ出しにくくなります


・水・・・500cc
・ローリエ・・・1枚(あれば◯)
煮込み料理がおいしくなります



動画でも確認できます
いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/
美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/
なべ作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡
動画はこちら
愛用のキッチングッズはこちら
ダイエット失敗したら10万円企画w

料理がめんどくさいあなたへ届け

【料理研究家が語る!】「nosh(ナッシュ)」で叶える、忙しいあなたのための美味しい時短ごはん!
なべの秘密基地。
冷蔵庫の残りもので、
次に作るレシピを探す
食材を入れるだけで、私のレシピ動画260品以上から「なべ君AI」が答えます。
なべの秘密基地。を開く(無料)登録なしで、お気に入りも買い物リストも5つまで保存できます。メールアドレスで無料登録すると、何個でも保存できて、無料メルマガ「なべのだいどころ。」も届きます。
無料メルマガ「なべのだいどころ。」
2日に1回、
レシピカードが届きます

- お昼前の11時に届く
- 保存も印刷もできる
- 登録特典:包丁の基本のつかいかた動画
登録も解除も30秒でできます。


