ガーリックチャーハンレシピ｜材料費100円・5分で作れるにんにくゴロゴロ男飯

どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

「にんにくをガツンと効かせた飯が食いたい」

そんな日のための、材料費約100円・5分で作れるガーリックチャーハンです。

ポイントはにんにくを大きめのざく切りにして、冷たいフライパンからじっくり炒めること。ゴロゴロのにんにくが香ばしいおこげのようになって、箸が止まらなくなります。

お肉やベーコンを足してもおいしい、自由度の高い一皿です。

動画でも確認できます

ガーリックチャーハンの材料（1人前）

所要時間：約5分

ガーリックチャーハンの作り方

動画でも確認できます

冷たい状態から炒めたにんにくは焦げずに香りだけが立ち、かじるとホクホク、米はパラパラの最高の男飯になります。

にんにくOKな日の昼ごはんに、ぜひ作ってみてください。

プロの技を丁寧に解説したガーリックチャーハンはこちらです。

焦がし醤油で作るブラックニンニク炒飯もあります。

美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／

動画はこちら

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