【ふわとろ卵スープ】コスパ最強!たった3分で作れるうますぎレシピ

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どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!

あと一品に困ったとき
すぐに作れるスープレシピを絶対におぼえるべき!!

このたまごスープはメチャクチャ簡単で
しかもウマイのでぜひ作ってみてください!


おこのみでキノコやカニカマをいれてもおいしいですよ!

作ってくれた視聴者さんからのコメント

動画でも確認できます

このレシピを作ったひと

男飯料理研究家│YouTuber
1985年生まれ
宮崎県都城市 3児のパパフリーランス
調理師免許所持
詳しいプロフィールはこちら

料理初心者の男性でも作れる” ちょっとオシャレな男飯 ”をSNSで日々発信中!YouTubeフォロワー12万人・Instagramフォロワー14万人!男性だけでなく彼の胃袋をガッツリ掴みたい貴女にもオススメのレシピ満載です!! 

ふわとろ卵スープの材料(2〜3人前)

作業時間 約3分

材料と調味料

■材料

  • 卵・・・1個

■調味料

  • 水 500cc
  • 白だし・・・40cc
  • 片栗粉・・・大さじ1
  • ごま油・・・小さじ1
  • 片栗粉・・・大さじ1
  • 水・・・大さじ1

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ふわとろ卵スープの作り方

STEP
水、白だしをいれ沸騰するまで強火
調味量
  • 水・・・500cc
  • 白だし・・・40cc

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STEP
たまご1個をドロっとしたとこがなくなるまで混ぜる
STEP
片栗粉と水を各大さじ1づついれて混ぜる

すぐに分離するので使う直前にしっかり混ぜます

STEP
沸騰したら中火にして片栗粉をまぜながらいれる

沸騰してるなかにいれて必ず混ぜながら

STEP
片栗粉をいれたあとはしばらく混ぜつづけるとダマにならない
STEP
もう一度沸騰したら卵をいれてハシをで8を書くようにまぜる
STEP
卵をいれると温度が下がるので温まるのを待って2回にわけていれる
STEP
仕上げにごま油をいれたら完成
調味量
  • ごま油・・・小さじ1
STEP
超カンタン!完成です!!

動画でも確認できます

いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/

美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/

なべ

作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡

動画はこちら

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