どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
「えぇ･･･また鍋ぇ･･･？？」そう言われるのは今日で終わりです。
これさえ覚えておけば「またあの鍋食べたい！！」ってリクエストされること間違いなし！
カレールーはカレーライスだけでなく冬は鍋にも大活躍するんです！！
とっても簡単なのでぜひ作ってみてください！
感動することをお約束します！！
動画でも確認できます
カレー鍋の材料（4人前）
作業時間 約30分
材料と調味料
■材料
- 豚バラ肉･･･300g
- 白菜･･･1/4
- 油揚げ･･･1枚
- 白ネギ･･･1本
- ウィンナー･･･4本
- シイタケ･･･3個
- にんにく･･･1個
なべぶっちゃけなんでも合いますｗｗ
■調味料
- 水･･･1,000cc
- 白だし･･･80cc
- カレールー･･･1/2箱
使ってる白だしはこれ
■トッピング
- チーズ･･･お好みで
カレー鍋の作り方
STEP
大きめの鍋に水と白だしでベースをつくる
調味料
・水･･･1,000cc
・白だし･･･80cc
STEP
食材をお好みの大きさにカットしていれる
なべなんでもぶち込んじゃってください！笑
大きさとか適当でOK！
STEP
豚バラ肉は切らずに一枚づついれると美味しい
STEP
スライスしたニンニクを上からのせて火にかける
なべ生にんにくがなければチューブを少々。
STEP
沸騰させグツグツわいてきたらお肉を一度ほぐす【中火】
料理初心者なんで一度ほぐすの？
なべほぐしておくことで固まらず味もしみこみやすくなります。
STEP
全体に火が通ったら火をとめてルーをとく【消火】
調味料
・カレールー･･･1/2箱
STEP
ルーがとけたらさらに5分ほどにてトロミをつける【弱火】
STEP
お好みでチーズをたっぷりかけたら完成です
トッピング
・チーズ･･･お好みで
なべそのままでもおいしいけど、チーズいれたらヤバいですｗ
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
なべ作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡
動画はこちら
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