どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!
「チンジャオロースの素、チンジャオロース以外に使えないの?」
使えます。むしろチャーハンにすると化けます。
560万回再生された「麻婆の素チャーハン」の続編。今回はチンジャオロースの素1袋で、オイスターの効いた最強のチャーハンを作ります。
味付けは素におまかせなので、誰が作っても同じおいしさになります。
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チンジャオロースチャーハンの材料(2人前)
所要時間:約15分
- チンジャオロースの素···1袋
- ご飯···450g
- 卵···2個
- にんにく(大)···1片
- 鶏ミンチ···150g
- 油···大さじ1.5
- 料理酒···大さじ1
- ごま油···小さじ1
- 白ごま
- 食べるラー油
- ブラックペッパー
- ネギ
チンジャオロースチャーハンの作り方







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素1袋で2〜3人前作れるコスパ飯。オイスターソースのコクとねぎ油の香りが、チャーハンと完璧に噛み合います。
麻婆の素でも作れるので、お好みの「素」で無限にアレンジしてみてください。
本家のチンジャオロース(手作り版)のレシピはこちらです。
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