どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
「レトルトカレー、そのまま食べるだけではもったいない」
ひと手間で、洋食屋のドリアに化けます。
ポイントはごはんをガーリックバターライスにしてから重ねること。レトルトカレー×レトルトハンバーグ×チーズの三段重ねは、反則級のうまさです。
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このレシピを作ったひと
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初心者でもプロの味を再現できる「オシャレな男飯」を発信。
胃袋を掴むガッツリレシピで、毎日の料理を楽しくします！
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ハンバーグカレードリアの材料（1人前）
所要時間：約15分
材料
- ごはん···250g
- レトルトカレー···1袋
- レトルトハンバーグ···1個（自家製でも◯）
- ピザ用チーズ···適量
調味料
- 無塩バター···10g（有塩でも可）
- おろしにんにく···少々
- 料理酒···大さじ1
- ブラックペッパー···たっぷり
- カレーパウダー···小さじ1/2（あれば）
- ガーリックパウダー・粉チーズ···あれば
ハンバーグカレードリアの作り方
STEP
レトルトカレーとハンバーグを湯煎する
STEP
冷たいフライパンにバターとにんにくを入れて、バターを溶かす
STEP
ごはんと料理酒大さじ1を入れ、米をほぐしながら炒める
STEP
バターがなじんだらカレーパウダーとブラックペッパーで味付けする
STEP
耐熱容器に油を塗り、米→ハンバーグ→カレー→チーズの順に重ねる
STEP
チーズに焼き目がつくまでトースターかオーブンで焼いたら完成
動画でも確認できます
レトルトを重ねただけなのに、スプーンが止まらない背徳の一皿になります。
頑張りたくない日の夜ごはんに、ぜひどうぞ。
200万回再生の絶品カレーライスはこちらです。
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