どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!
これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”豚のみそ焼き”を教えます。
マイタケと一緒に漬け込むだけで
あなたの想像の100倍お肉が柔くなります。
だまされたと思って作ってみて
うなるほどウマイことをお約束します。
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豚の味噌焼きの材料(2〜4人前)
作業時間 約15分(漬け込み時間は除く)

■材料
- 豚ロース肉・・・4枚
- にんにく・・・3片
- マイタケ・・・1/2パック
■調味料
- サラダ油・・・小さじ1
■極上あわせみそタレ
- みそ 大さじ3(45g)
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- さとう 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- おろしにんにく 3片
※とり肉・白身魚を漬け込んでも最高にうまくなります
■トッピング
豚の味噌焼きの作り方





- みそ 大さじ3(45g)
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- さとう 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- おろしにんにく 3片


このまま小分けにして冷凍保存しても◯




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いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/
美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/
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