どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
甘い卵焼きに飽きたそこのあなた！
とっても簡単にお店でたべるような
だし巻きが作れるようになりますよ。
ぜひとも挑戦してみてください！
動画でも確認できます
だし巻き卵の材料（2人前）
作業時間 約15分
材料と調味料
■材料
- たまご･･･3個
■調味料
- 白だし･･･大さじ1弱
- 水･･･大さじ3
※濃いめの味付けなので薄めが好きなひとは大さじ1/2で作ってみてください
使ってる白だしはこれ
ポチップ
■トッピング
- 大根おろし
だし巻き卵の作り方
STEP
卵を割って白身の塊がなくなるまでよく混ぜる
なべこれが綺麗に作る最大のポイント
STEP
白だしと水をいれてよく混ぜる
調味量
- 白だし･･･大さじ1弱
- 水･･･大さじ3
STEP
卵焼き用のフライパンに薄く油を敷く
STEP
温まったらうすーく流し込む（入れすぎ注意）
STEP
固まったら手前に返しながら丸めていく
なべ最後さえ綺麗になればいいので最初は適当でも笑
STEP
薄く油をしき卵を置くにおき卵をさらに流し込む
STEP
卵液がなくなるまでこれをくりかえす
STEP
最後はヘラなどで形を整えると綺麗になります
STEP
大根おろしやマヨネーズがよくあいます
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
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動画はこちら
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