どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
あと一品に困ったとき
すぐに作れるスープレシピを絶対におぼえるべき!!
このたまごスープはメチャクチャ簡単で
しかもウマイのでぜひ作ってみてください！
おこのみでキノコやカニカマをいれてもおいしいですよ！
作ってくれた視聴者さんからのコメント
動画でも確認できます
このレシピを作ったひと
男飯料理研究家│SNS総フォロワー50万人超
調理師免許所持（飲食店経験15年）
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初心者でもプロの味を再現できる「オシャレな男飯」を発信。
胃袋を掴むガッツリレシピで、毎日の料理を楽しくします！
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ふわとろ卵スープの材料（2〜3人前）
作業時間 約3分
材料と調味料
■材料
- 卵･･･1個
■調味料
- 水 500cc
- 白だし･･･40cc
- 片栗粉･･･大さじ1
- ごま油･･･小さじ1
- 片栗粉･･･大さじ1
- 水･･･大さじ1
愛用してる白だしはこれ
ふわとろ卵スープの作り方
STEP
水、白だしをいれ沸騰するまで強火
調味量
- 水･･･500cc
- 白だし･･･40cc
愛用してる白だしはこれ
STEP
たまご1個をドロっとしたとこがなくなるまで混ぜる
STEP
片栗粉と水を各大さじ1づついれて混ぜる
STEP
沸騰したら中火にして片栗粉をまぜながらいれる
STEP
片栗粉をいれたあとはしばらく混ぜつづけるとダマにならない
STEP
もう一度沸騰したら卵をいれてハシをで8を書くようにまぜる
STEP
卵をいれると温度が下がるので温まるのを待って2回にわけていれる
STEP
仕上げにごま油をいれたら完成
調味量
- ごま油･･･小さじ1
STEP
超カンタン！完成です！！
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
なべ作った料理はInstagramでシェアしてメンションくれるとめっちゃ喜びます♡
動画はこちら
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