どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！
ツナ缶を使って作る絶品パスタをご紹介します。
普段のペペロンチーノにツナ缶を加えることで旨味が際立ちよりおいしく仕上がります！！
ぜひ作ってみてください！！
作ってくれた視聴者さんからのコメント
動画でも確認できます
ツナ缶ペペロンチーノの材料（1人前大盛り）
作業時間 約15分
材料と調味料
■材料
- パスタ麺 150g
- ニンニク 3片
- しめじ 1/2
- 唐辛子 少々
なべしめじの代わりは他のキノコやベーコン、ウィンナー、ハムなどなんでも大丈夫です！
■調味料
- オリーブオイル 大さじ1.5
- 塩 少々
- ブラックペッパー 多めが美味しい
- 醤油 小さじ1/2
■トッピング
- きざみパセリ
- 小ねぎや大葉
ツナ缶ペペロンチーノの作り方
STEP
たっぷりの水でお湯を沸かす（塩、少々）
STEP
ニンニクを荒くみじんぎりにする
STEP
シメジは下を落とし手でほぐす
STEP
冷たいフライパンにオリーブオイル+ニンニク+唐辛子をいれて極弱火で火にかける
STEP
油がふつふつしてニンニクに軽く火が通ったらシメジ、ツナ缶をいれる
STEP
シメジがしんなりしてきたら茹で汁をおたま1杯いれて混ぜる（乳化）
STEP
表記時間の1分前にパスタ麺をあげフライパンで混ぜ合わせる
STEP
味付けをする
調味量
- 塩 少々
- ブラックペッパー 多めが美味しい
STEP
味が整ったら鍋肌に醤油を垂らす
STEP
お好みで刻みパセリをいれたらより美味しくなります
動画でも確認できます
いかがだったでしょうか？
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！
ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／
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動画はこちら
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