【ジュワ~っと旨みあふれる】豚バラトマト巻きの作り方

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どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!

これまじで簡単なのに超うまいです。

好き嫌い女王の娘(とくに野菜)が、なぜかこれが世界一好きな食べ物というぐらいオススメレシピです。

ぜひ作ってみてください!!感動することをお約束します\(^o^)/

動画でも確認できます

豚バラトマト巻きの材料(2人前)

作業時間 約10分

材料と調味料

■材料

  • ミニトマト・・・お好みの数
  • 豚バラスライス・・・なるべくトマトと同じ枚数

■調味料

  • 塩コショウ・・・少々
  • 小麦粉・・・大さじ1/2
  • 油・・・小さじ1

■トッピング

  • レモン
  • パセリ

豚バラトマト巻きの作り方

STEP
トマトを洗いヘタをカットする(手でちぎっても◯)
STEP
豚バラスライスを伸ばしトマトを巻いていく
なべ

横にいっかい曲げて巻くことで全体にしっかり巻き付きます

STEP
巻き終わったら軽くにぎって形を整える
STEP
塩コショウと小麦粉を全体にうすくなじませる
調味量

・塩コショウ・・・少々
・小麦粉・・・大さじ1/2

STEP
フライパンに小さじ1の油をいれて中火で焼く
STEP
途中油がでてきたらペーパーでふきとると油ハネしない
STEP
全体に火がとおり肉の赤い部分が消えたら完成
STEP
お好みで塩やレモンをつけて食べると絶品です

動画でも確認できます

いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/

美味しくできることを宮崎から応援してます\(^o^)/

なべ

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動画はこちら

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