ネギ塩焼きそばレシピ｜豚トロとにんにくで作る本当は教えたくない絶品版

どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

「塩焼きそばは味がぼやける」と思っていませんか？

そんな方に、本当は教えたくないネギ塩焼きそばをお伝えします。

ポイントはにんにくと豚トロを低温からじっくり炒めて、脂に香りを移すこと。仕上げのごま油としょうゆで、ビールが止まらない味になります。

豚トロがなければ豚バラでもOK。白ネギは具と盛り付けのダブル使いです。

動画でも確認できます

ネギ塩焼きそば（豚トロ）の材料（1人前）

所要時間：約10分

ネギ塩焼きそば（豚トロ）の作り方

動画でも確認できます

豚トロの脂とにんにくの香りをまとった麺は、そのままおつまみになる背徳の味です。

晩酌のおともに、ぜひ作ってみてください。

白ネギ1本で作るネギ塩焼きそばはこちらです。

美味しくできることを宮崎から応援してます＼(^o^)／

動画はこちら

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